小苏打有这么多作用，你知道了吗？
小苏打（又叫碳酸氢钠、纯碱），通常供人食用，能防治人的某些疾病。如果将小苏打用于蔬菜种植上，不仅能起到防治蔬菜的病虫害作用，同时还能有效的促进蔬菜长势，增加蔬菜的产量。最重要的是，使用起来成本低、无公害，操作简单又实用！
小苏打在种植蔬菜上，能促进蔬菜的生长发育，有助于提高蔬菜的产量和品质。
用小苏打水溶液（1:50浓度）喷施蔬菜叶面上，小苏打遇水分解反应时，会生成大量的水和二氧化碳，能有效抑制病菌污染，刺激叶泡呼吸作用，改善光合作用和蒸腾作用，对蔬菜的生长发育的有着十分明显的作用。
平时堆粪沤肥时，总会要经受其散发的臭气困扰。堆肥时添加一定量的小苏打，能够起到促进粪堆发酵的作用，减少臭味。
其实，食用小苏打在厨房里也能改善或保留炒菜的色素；前述的食用小苏打发馒头；可以洗菜去农药残留；小苏打是弱碱性的，可以去除油污等。
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