三明治豆腐、杏仁九节虾、脆皮芝士人参果 / 开普饭

脆皮雪花牛小排食材&配料: 牛小排500克.香菜10克.芹菜10克.尖椒10克.姜20克.牛肉汁25克.牛肉粉15克.冰糖20克做法: 把牛小排解冻过水洗净,加入高汤蔬菜料.调料煮2个小时 ...

牛排芝士三明治食材&配料: 吐司2片.眼肉180克.芝士60克.黄油60克.迷迭香3克.洋葱丝50克.白蘑菇片30克.海盐5克.黑胡椒粉3克.橄榄油20克.红葡萄酒10毫升做法: 锅烧热后 ...

酸甜可口,外脆里嫩,色泽诱人的茄汁脆皮豆腐,不仅操作起来简单快捷,吃起来也十分下饭. 周末在家,不妨换换口味,跟着美食达人顾培莉一起来试试这样烧豆腐吧~ 海苔茄汁脆皮豆腐 -材料- 豆腐.番茄酱.海苔 ...

原料:红薯.春卷皮.生粉调料:白糖做法: 1.红薯洗净去皮切条. 2.春卷皮切细片,炸至金黄酥脆备用. 3. 锅中注水烧开,倒入红薯焯一下水倒出沥水,拍上生粉待用. 4. 起锅热油,待油温七成热, ...

脆皮芝士人参果食材&配料: 人参果250克.春卷皮10张.芝士150克.鸡蛋2个.黑芝麻.面包糠.青豆.炼乳100克.生粉200克.大豆油1000克做法: 人参果洗净一切为四,做成圆柱体状 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

手撕鸡 1.姜和蒜头都剁成茸,香菜葱花切段,花生切碎. 2.把鸡烫熟(也可表皮抹盐放入电饭锅烘熟),差不多冷却后扯成丝. 3.把铺料全部放入,加入芝麻香油,鸡精,味精,盐,白芝麻,拌均匀即可! ...

酱香脆皮豆腐材料:豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量做法 1.豆腐切成片,厚度自定. 2.黄瓜.胡萝卜切成相应的菱形薄片. 3.葱切小 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

虾仁豆腐材料: 嫩豆腐.葱.姜.蒜(姜和蒜切片,葱和小米辣切粒).蚝油.酱油.料酒做法: 1.虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟 2.准备好葱姜蒜,姜和蒜切 ...

香煎五花肉材料:五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香油3毫升.洋葱.白糖.蜂蜜.胡椒粉2克.芝麻5克.雪梨1个做法: 1.五花肉洗净,去皮后切薄片. 2.雪梨榨汁,沥过残渣后 ...

三明治豆腐、杏仁九节虾、脆皮芝士人参果