蒜炒茼蒿的做法

苘蒿中含有多种挥发性的物质，助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃，适当食用对身体有很大的益处哦。

作者: 味语

  • 24分钟

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  • 1/6 备好食材，蒜拍破切碎，辣椒切段。

  • 2/6 茼蒿洗净备用。

  • 3/6 将洗好的炒锅烧热倒入适量的油烧开，放入蒜碎和辣椒爆炒出味。

  • 4/6 将茼蒿放入锅中大火翻炒三四分钟。

  • 5/6 加入适量盐和鸡精翻炒半分钟关火，炒太久会影响茼蒿的口感。

  • 6/6 将炒好的茼蒿起锅装盘。

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