家人抱怨晚餐没新意？青山学12道精选菜谱，每天试试新花样不重样 / 开普饭

干煸麻辣排骨做法主料:排骨1500克. 卤煮配料:干辣椒50克.葱段50克.姜片30克.精盐30克.干青花椒20克.老抽10克.八角8克. 干煸配料:干辣椒节100克.大红袍花椒20克.姜片15克. ...

咕噜肉材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱. ...

银耳鸭汤材料:玉竹 15克.银耳1朵.枸杞子10克.鸭肉500克,姜 2片.食盐适量做法:1.准备好食材 2.食材洗净,银耳泡浸至软,玉竹浸泡半小时,枸杞泡洗一下 3.银耳泡软后切小块 4.鸭 ...

银耳鸭汤材料:玉竹 15克.银耳1朵.枸杞子10克.鸭肉500克,姜 2片.食盐适量做法:1.准备好食材 2.食材洗净,银耳泡浸至软,玉竹浸泡半小时,枸杞泡洗一下 3.银耳泡软后切小块 4.鸭 ...

麻辣干锅小土豆 / 食材 / 小土豆.辣椒.花椒.孜然.大蒜盐 .糖 .生抽.香醋 / 步骤 / 1.小土豆洗净,把貌似要生芽的地方挖掉,放入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的土豆取出晾凉,取一个土豆放砧板上 ...

麻辣手撕茶树菇材料:茶树菇.干青花椒.干红椒.姜末.葱段.油.盐.蚝油做法: 1.茶树菇洗净撕条备用. 2.生姜和葱切成末备用. 3.干红椒剪成段,青干花椒备用. 4.锅内烧开水,下茶树菇烫10 ...

豆豉蒸腊鱼食材:腊鱼220g.油适量.豆豉10g.姜丝10g.小葱少许做法: 1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡20分钟.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水. 2.锅内烧热油, ...

白菜炖油豆腐食材准备:白菜半棵,油豆腐4块,黑木耳适量,大葱一段,青椒一个,红辣椒干适量,蒜一颗,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精少许白菜炖油豆腐的做法 1.黑木耳.红辣椒干用温水提前泡发,白菜洗 ...

[啤酒鸡块] 食材以及调味料的准备:鸡翅根,啤酒,葱,姜,蒜,盐,生抽,料酒,白糖,干辣椒,花椒. 烹饪做法步骤: 1.食材备齐,鸡翅根择洗干净,将鸡翅根斩成块. 2.葱切段,姜切片,大蒜对半切开 ...

酱香鸡翅材料:鸡翅7个.酱油4汤匙.姜1片.蒜1瓣.料酒1汤匙.米醋2汤匙.小葱1根.白糖3汤匙.水5汤匙.植物油适量做法 1,将鸡翅清洗干净后剁成小块:姜切片,蒜切片,葱切段:锅中放油烧热后 ...

家人抱怨晚餐没新意？青山学12道精选菜谱，每天试试新花样不重样