11款酸辣菜品，解腻又旺销！ / 开普饭

生爆土鳝鱼制作: 1.把土鳝鱼宰杀去骨后,剁成节:另把青红椒和洋葱逐一均对剖后,再改刀成长约2厘米的节. 2.净锅里放菜油和猪油,烧至七成热时,先投入土鳝鱼煸炒,边炒边加干辣椒.花椒.姜蒜片.葱节和 ...

巴蜀大地上流行着如同游侠般放荡不羁的菜肴--江湖菜.尽管何为"江湖菜"还没有准确的定义,但丝毫不影响它的火爆程度.不过,这里不是讲江湖菜是什么,而是揭开做好江湖菜少为人知的复合油和 ...

从厨之路, 每天有老朋友陪伴,真好! ☆☆☆ 泡菜米椒腰花这里是把泡菜的酸香与米椒的鲜辣融合在了一起,成菜后,腰花脆嫩,酸辣可口. 原料: 猪腰300克.小米椒圈75克.杭椒圈35克.泡椒丁. ...

酸辣味的菜品特别适合在吃完油腻的东西时候享用,酸辣爽口.开胃下饭,普通的食材也能做出美味来,11道酸辣菜品,爽口开胃.简单易做,经济实惠,过年解腻首选. 酸辣鸡丝粉皮乍看可能会让你觉得这是一道凉拌菜 ...

酸辣鸡腰原料: 鸡腰400克,蒜蓉20克,葱白18克,葱段5克,姜片4克. 调料: A料(盐3克,味精4克,料酒5克,花椒粉2克) B料(陈醋400克,美极鲜味汁100克,辣鲜露.米醋各50克,红油 ...

品美食.悟人生,生活就是一日三餐油盐酱醋,一年四季粗茶淡饭. 日常更新美食:醋溜白菜口味:酸甜香辣大概成本:3.6 ¥ 白菜是蔬菜中特别常见的,价格比较便宜,同时营养价值也很高.醋熘白菜,以大白菜 ...

这款酸辣凉拌面!我隔三差五就想来一碗,酸辣超好吃,味美筋道的面条里,加了清爽解腻的黄瓜,香酥的花生粒,每吃一口都超满足! <食材> 挂面1把.黄瓜丝半碗.炸花生半碗.大蒜2瓣.葱1根.香菜 ...

一:酸辣扇贝 1.扇贝汆汤过,再浸泡于冰水中备用 2.将香菜.柠檬叶.蒜头.姜切成碎末后 3.与鱼露.柠檬汁和泰国辣椒膏搅拌均匀后备用 4.取出扇贝,再淋上酱汁即可二:酸辣牛百叶 1.牛百叶泡洗干净 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

紫菜虾皮蛋花汤准备材料:紫菜一页.虾皮少许.鸡蛋2个.葱末少许.香油少许.盐少许做法步骤:1.热锅下油,放入虾皮爆香,倒入热水煮沸: 2.放入紫菜煮1分钟,把鸡蛋打到碗里搅匀并放入汤锅里: 3.加 ...

食材麻辣蛤蜊肉1盒.酸笋1块.青辣椒2个.茴香适量.红辣椒5个.油适量.盐1克. 做法 1.麻辣蛤蜊肉在室温内解冻. 2.酸笋.红辣椒.青辣椒,分别洗净切好. 3.热锅,把酸笋倒入锅里煸炒几秒之后, ...

11款酸辣菜品，解腻又旺销！