美食推荐：卤鸡、糖醋水面筋、味噌荞麦汤面、秘制生煎 / 开普饭

酱香黄豆材料: 黄豆200g,香菜.盐.酱油.干辣椒适量,糖.花椒少许. 做法: 1.将干黄豆洗净泡一宿泡发至二倍大,起锅热油,下入干红椒和大料花椒炒香. 2.把黄豆滤干水炒香.加入生抽,老抽煸炒均 ...

糖醋扒皮鱼材料:小扒皮鱼500克:葱10克:姜10克:料酒:盐:苹果醋2勺:糖1大勺:酱油1大勺: 做法 1.将小扒皮鱼收拾好洗净沥水备用.加入少许盐和料酒,腌30分钟. 2.加入少许淀粉,使鱼表面 ...

糖醋红薯材料:红薯500g,白醋5ml 花生油50ml 白砂糖150g 做法 1准备好新鲜的红薯,白砂糖.白醋.油等: 2红薯去皮,滚刀切块,用冷水浸泡3分钟,捞出沥干水:PS:冷水浸泡去淀粉碎,炸 ...

糖醋白菜排骨材料:排骨白菜黄酒(料酒) 番茄酱姜陈醋白醋糖淀粉盐做法 1.排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用 2.白菜洗净用手撕碎或切成宽条. 3.姜去皮洗净切片 ...

地锅川味羊排特点:香辣可口,味浓增进食欲,回味无穷. 原料:仔羊排600克,青.红椒圈各10克,香菜叶10克,蒜苗40克. 调料:小茴香20克,豆蔻20克,干辣椒30克,花椒15克,姜.葱各30克, ...

糖醋鸡肉丸食材:泰国河虾仁.圣和鸡胸肉.鸡蛋.姜米.蒜米.鱼眼葱.精盐.白糖.醋.酱油.胡椒粉.鲜汤.水淀粉做法: 1.鸡脯肉剁成末,加入清水.精盐.鸡蛋液.胡椒粉.水淀粉搅打均匀,再加入剁细的鲜 ...

黄瓜拌腐竹材料:腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油做法:1.把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段. 2.黄瓜切片. 3.把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐.蘑菇精.陈醋(不用太多).辣椒油拌匀即 ...

糖醋白菜用料:白菜.生抽.白糖.醋.辣椒.葱.蒜做法: 1.白菜洗净切块: 2.锅内倒油,放入葱蒜红椒爆香: 3.先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒: 4.加入少许生抽,一大勺白糖 ...

糖醋香菇材料:番茄酱.糖.盐.醋.生抽.水.蒜.香菇做法: 1.香菇去蒂,入沸水,放一点盐煮软,捞出放入凉水中. 2.取香菇,捏干水分,用剪刀将香菇转圈剪成长条,切小段晾干,裹上淀粉,入油锅内炸定 ...

美食推荐：卤鸡、糖醋水面筋、味噌荞麦汤面、秘制生煎