五香鸵颈及五香腐竹 / 开普饭

卤猪蹄(五香卤水)配方及卤制方法主料:猪蹄约3000克. 香料:黄栀子15克.干辣椒15克.八角10克.白芷10克.桂皮10克.花椒10克.小茴香10克.陈皮10克.香茅草10克.白蔻10克.山奈5 ...

五香卤水配方及五香卤肉卤制方法香料配方:八角50克.小茴香40克.桂皮33克.白芷33克.香砂30克.草果20克.山奈20克.香果20克.良姜18克.白豆蔻18克.红豆蔻18克.白胡椒粒15克.山楂 ...

卤制豆制品是豆制品的再加工食品,卤制品是把加工成型的豆制品坯料经过卤汤煮制而成的产品.这类豆制品多加工成褐色,具有五香等多种风味,可以这就食用,也可以与其他蔬菜一起食用. 主要产品有:五香豆腐干(或香 ...

五香烤面筋的方法简单,是胃炎食谱中常见的菜,但如何烹调五香面筋是最好的食物,可以根据他的口味习惯来调整. 菜系和功效:上海菜私菜补虚养身食谱胃炎配方:油炸.五香烤面筋的原料. 主要成份:烤面筋500克 ...

五香卷配葱食材&配料: 五花肉150克.鲜马蹄50克.红干葱头50克.青葱50克.干豆腐皮6片.泰酱胶囊.鸡酱50克.钙粉5克.海藻胶0.5克.柠檬酸钠0.3克.水500克.鱼露20克.鸡粉 ...

腐竹焖牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...

茶香脆骨材料:脆骨350克青椒弹子.红椒弹子共200克子姜粒50 克茶叶5 克盐0.5 克味精2 克鸡精1 克香油2 毫升食用油适量做法: 1.净锅放油烧热,下入治净的脆骨炸脆,捞出沥油:另将泡好 ...

蒸排骨腐竹食材:排骨500g 腐竹.白酒. 盐. 葱15g .将5g .豆瓣酱20g. 美极鲜5ml .蚝油5g .五香粉做法: 1.排骨洗净斩块 2.排骨放入碗中加入所有调料拌匀腌制30分钟 3 ...

五香猪蹄烧玉米材料: 玉米.猪蹄.姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角.鸡精.葱花做法: 1.猪蹄处理干净后,剁成块洗净. 2.烧热油锅,放姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角煸香. 3.下入猪蹄,爆炒至 ...

五香鸵颈及五香腐竹