虾的正确吃法，不加一滴水，肉质鲜嫩，不腥不柴，3分钟就上桌 / 开普饭

很多朋友在做大虾的时候,为了让大虾更容易熟就会往锅里放上一些水,这样其实是最不正确的做法.今天就来跟大家分享一下五星级酒店的大厨是如何做大虾的.用这个方法做出来的大虾鲜嫩无腥味,而且口感滑嫩一点不柴, ...

大家好,牛肉富含优质蛋白.脂肪等各种营养素,是平时作为营养补充很好的一种肉类,老人皆宜.牛肉营养好,我们在烹饪的时候也要注意,一步做错的话,就容易导致做出来的牛肉口感又腥又柴,一点儿也不好吃. 我们一 ...

做清蒸鱼,这2样不能放,掌握4个窍门,保证鱼肉鲜嫩不柴,没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『做清蒸鱼,这2样不能放,掌握4个窍门,保证鱼肉鲜嫩不柴,没腥味!』鱼肉细嫩鲜美,最能 ...

天气一冷,味蕾便蠢蠢欲动,大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长,尤其是排骨肉,不管蒸.炒.煮.炸.煎.烤.焖,怎么烹饪都好吃~~ 打开凤凰新闻,查看更多高清图片猪排骨除含蛋白质.脂肪.维生素外,还含有大 ...

今天是2021年2月9日在咱们中国人的年夜饭餐桌上,无论大江南北,都会有一道压轴菜,它就是鱼,鱼寓意着年年有余,吉祥如意,关于鱼的做法种类很多,或红烧,或香煎.或清蒸,或水煮,亦或者做成鱼生或烤鱼, ...

准备材料(4人份):蛤蜊 2 袋(约 300g),清酒 5 大匙,姜汁 1 小匙,香葱 2 根,酱油 1 大匙,黄油 1 小匙开始制作: 1. 蛤蜊在盐水里泡除淤泥味,并将其表面擦拭干净. 2. 将 ...

导读:冬天草鱼就要这样做,不加一滴水,鲜嫩无腥味,一上桌汤汁都不剩哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.草鱼刺少肉嫩,营养丰富,做法多样,在我家非常的受欢迎,基本每周都会吃上一次.今天去超市买 ...

美味食谱电饭煲焖鱼制作技巧家常菜下饭菜懒人版电饭煲焖鱼,不加一滴水,鲜嫩入味,孩子隔三差五点名吃!我家鱼从来不红烧,一个电饭煲就搞定,鲜嫩入味,全家都爱吃! 美味食谱电饭煲焖鱼制作技巧 ...

最近外出吃的美食很多,但最钟爱的依然是海鲜,今年开海过后,海鲜大批上市,身为吃货的我怎么能错过这个机会呢!众多海鲜当中,我一眼就看中了皮皮虾,果断网购买回来大快朵颐! 最当季的食材新鲜度没的说,清蒸当 ...

喜欢吃鱼,不是因为鱼的营养价值高,喜欢吃鱼,是因为鱼肉的口感和鲜味.喜欢吃鱼的人,不管什么鱼都喜欢吃,就比如我.每顿饭要是没有鱼肉,我就觉得吃起来不香,没胃口吃饭了. 每隔一段时间,我妈都会从老家海边 ...

虾的正确吃法，不加一滴水，肉质鲜嫩，不腥不柴，3分钟就上桌