【哪些菜适合放十三香？】 / 开普饭

香辛料大概有50多种,并且对各种卤菜的香料配方和一些用于特色美食制作的香料配方有着很深的专业知识,正宗五香粉的配方是什么? 正宗的五香粉其实是由香料中的传统五香组成无论是五香粉还是十三香,最一开始都 ...

说到十三香,应该每个家庭都有吧.十三香是厨房中常见的调味料,无论炒菜还是炖肉总能用得到.那么,十三香大家经常都能到,但是十三香是哪十三种原料呢?让我们一起来看看. 一.十三香是哪十三种原料十三香是一 ...

包子是我们生活当中经常可以吃到的一种美食,它吃起来的口感独特,皮薄馅多,既可以作为主食来饱腹,还可以作为小吃来品尝,受到了很多人的喜爱.而且包子的做法也是颇多,可荤可素,馅料可以任意搭配,无论是哪种方 ...

做肉包子别只会放十三香了!教您一个老秘方,只需4克就香飘十里.虽然现在猪肉还比较贵,但是还是挡不住爱吃肉的人,这几天很多人都在问我,有没有好的肉包子配方,希望您能给个实用的,我自己好在家做一些肉馅包子 ...

厨师讲 2021-08-22 卤肉一直都是我们很喜欢的美食了,它是利用普通的肉,通过多道复杂的工序,而制作成的肉类美食.中国有三大卤肉代表,一种是广州卤水.第二种是川卤.第三种就是北方的酱卤了.小编是 ...

牛肉大家有吃过,牛肉吃了对身体的好处也是特别多的,牛肉的做法是有很多的,有炒牛肉,炖牛肉,卤牛肉,各种各样的做法,今天小编给大家介绍一下卤牛肉的做法,做出来超级的香,超级的好吃,大人小孩都是比较喜欢吃 ...

随着时代的发展,人们逐渐对各方面都有了高要求,比如在饮食方面表现得很突出,以前人们只满足于吃饱饭,现在不同了,不仅要吃得饱还要吃得好,而吃得好更为关键,正是因为这样,做菜用的调味料越来越多,可以用它们 ...

蚝油是一种常见的调味品,你真的知道什么时候放吗?或者哪些菜不应该用蚝油,加入蚝油会适得其反?今天我们将一起学习. 第一,蚝油不允许用于红烧菜肴.红烧类的菜肴,其中大部分是肉类菜肴,有自己的香味.不需要 ...

一般经常做饭的人,对于蚝油并不陌生,在炒很多菜的时候,都需要放一些蚝油来提味儿,蚝油也能起到点睛的作用,让菜的口感更加鲜香爽口,十分的美味. 那么蚝油是用什么做的呢? 蚝油是广东菜常用到的一种调料,它 ...

相信大家都知道,平时很多菜品在烹饪时,光用油和盐进行调味,是远远不够的,所以经常需要准备些比较特殊的调味料,比如十三香和五香粉,就是做家常菜品用的最多的,经常进厨房做饭的人,应该对着两样东西有所了解. ...

【哪些菜适合放十三香？】