天下美食：又到杨梅上市时（作者沈向明） / 开普饭

打电话回家,问父亲家乡的杏子熟了没有?父亲说:"杏子早就吃完了!现在正是吃杨梅的时候!"离家数年,不想对家乡的节令水果,竟陌生如此.离乡在外,看着满街的杏子,心想家乡的杏子,也该熟 ...

岑春徽/摄

走进马涧镇源口村:梅雨季节杨梅红源口村位于马涧镇政府驻地南偏西4500米.村民委员会驻源口得名.地属山区.区域面积为3.9平方公里.耕地222.5亩,山地5398亩.辖源口.石南干2个自然村,4个 ...

6. 杨梅烧杨梅烧酒,在兰溪,一般出在马涧.柏社等地,因为那里盛产杨梅. 杨梅烧酒可消暑,去湿热,<本草纲目>中说,"杨梅涤肠胃,烧灰服,断下痢,勘验",李时珍把杨梅 ...

又到踏青时文|胡军明春天充满憧憬.希望的季节百鸟争鸣百花争妍浓香洒扑鼻前光秃秃的枝条长出了一片片细芽.嫩叶尽显可爱.羞涩腼腆- 小溪哼唱着吟春的歌曲潺潺水声情意绵绵翠柳丝下偎依的俊 ...

食在广州",可以说从清代开始广州城内商贾云集的同时,也带来了极为丰盛的食材,可以说天下食材尽汇广州,这也为广州美食在中国打下一片江山奠定了基础. 在广州除了广州本地菜外,还汇聚潮州.东江流派 ...

五色杨梅色紫红,酸甜入口透凉风. 欣来采摘平幽果,踏遍青山即景融. 精彩视频敬请点击收看 [徒步西塘采杨梅] 文:朱优凤徒步西塘六月时,晨风去雨树云低. 斜川锦绣疏林胜,珍果红黄翠叶奇. 遣兴初尝还 ...

在中国人的传统观念里,逢年过节餐桌上总少不了鱼的身影,不知道你们当地盛产什么鱼,反正在我们东北,带鱼是非常常见的.平时会给家人煎带鱼,炖带鱼吃,想要带鱼做得好吃,我们首先要先选好带鱼. 现在老百姓能吃 ...

香菇是老百姓餐桌上常见的一种菌类食材,口感嫩滑.味道鲜美,不管是炒菜.炖汤.焖肉,还是做成饺子馅,味道都让人欲罢不能. 香菇素有"菇中皇后"的美誉,含有18种氨基酸,丰富的钙.磷. ...

生活中,相信爱吃猪蹄的朋友不在少数,它软嫩可口.鲜香不腻.作为一种"高蛋白高脂肪"食物,猪蹄深受男女老少的喜爱,尤其是女性朋友,经常吃猪蹄有美容养颜.滋补身体的功效. 我每个月都会 ...

皮蛋又叫松花蛋.变蛋.灰包蛋等,是我国传统的风味小吃.它做法多样,清蒸.煮粥.炒菜.凉拌样样美味,适合搭配各种食材烹饪.此外,皮蛋含有丰富的蛋白质.维生素.钙.磷.钾等微量元素,由于独特的味道和口感, ...

鸡蛋是老百姓餐桌上最常见的食材,价格便宜.营养丰富,含有优质蛋白.卵磷脂.维生素和各种微量元素,被誉为"理想的营养库".研究表明,每天吃一颗鸡蛋可以促进身体发育.增强记忆力,老人常 ...

酸奶是一种味道鲜美.营养丰富的乳制品,受到各个年龄段人群的喜爱.每天喝一杯可以补充蛋白质.钙质.维生素和微量元素.酸奶所含的益生菌,还可以调节肠胃功能,帮助排便排毒,增强免疫力,尤其适合孩子和老人喝. ...

天下美食：又到杨梅上市时（作者 沈向明）