8款口味凉菜，适合当下餐桌，刚刚好！ / 开普饭

松子甜筒沙律原料: 去皮马蹄粒50克.猪颈肉粒50克.去皮胡萝卜粒50克.青瓜粒100克 .大甜筒3个.小甜筒4个.熟松子75克小料: 蒜茸5克.葱白茸5克调料: 盐2克.鸡粉3克.好乐门香甜沙 ...

香辣干锅虾原料: 塘水虾.土豆.青椒.洋葱.西芹.香菇.香菜.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.盐.红油.花椒.蒜.姜.葱.五花肉制作: 1.大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净. 2.辣椒切段:葱切段:姜切 ...

海胆汁浸水晶明虾球原料: 大明虾.利比里亚火腿.海胆籽. 调料: 上汤.冰糖. 制作: 1.明虾去壳,去外皮筋膜,漂水,腌制上浆,放冰箱醒1小时. 2.火腿切片,下油锅炸脆,放冰糖蒸1小时. 3.海 ...

春节团圆饭,这4道素凉菜堪称经典,爽口解腻,开胃下酒,比荤菜还抢手,一上桌就抢光春节的脚步越来越近了,亲戚朋友聚在一起,一桌酒菜是跑不了的.喝酒聊家常,说说过去一年的收获与见闻,展望一下来年的规划. ...

炸鸡排材料:鸡胸肉1 块,姜片2~3 片,葱段4~5 小段,生抽1 汤匙,自制烧烤粉1 茶匙(自制烧烤粉做法见文末),鸡蛋1 个,玉米淀粉6 克,面包糠1 小碗沙拉材料:圣女果7~8 颗,黄瓜1 根 ...

手撕捞汁海鲜菇主料: 海鲜菇400克辅料: 香葱段60克.香菜段30克.红彩椒丝5克调料: 味达美海鲜捞汁27克.蚝油20克.花椒粉1克,油辣椒粉1克.红油40克,藤椒油6克.鸡粉3克.白糖3克 ...

< 凉拌牛肚 > 材料: 牛肚500克.红辣椒1个.大葱1根.生姜1块.大料适量.香油6克.酱油6克.料酒大匙.精盐3克.白糖3克做法: 1.大葱洗净切段:红辣椒洗净切片:牛肚洗净,放入 ...

凉拌藕凉拌藕主料藕 (一节) 调料醋 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 糖 (适量) 厨具煮锅 1.藕洗净后切片. 2.姜切末备用. 3.烧一锅热水把藕片放入焯熟. 4.开锅后的藕片过 ...

19款家常凉菜做法,快快学起来! 凉拌藕凉拌藕主料藕 (一节) 调料醋 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 糖 (适量) 厨具煮锅 1.藕洗净后切片. 2.姜切末备用. 3.烧一锅热水把 ...

金牌酱猪尾原料: 猪尾500克. 调料: A料(双烧酱.排骨酱.花生酱各5克,海鲜酱.芝麻酱各10克,高汤1千克,白糖15克) B料(八角.香叶.姜片各2克),色拉油5克. 做法: 1.将猪尾改刀成 ...

纵观今年的市场,开年以后,抱团资产出现了大幅回撤,虽说这两周以来核心资产有所反弹,但是,整体市场依然呈现出企业盈利向上和估值向下的复杂环境,在如此反复.宽幅震荡的投资环境中,投资者特别容易管不住手,出 ...

烧椒鲜鲍原料:活鲍鱼2只,青杭椒100克调料:辣鲜露5克,美极鲜8克,白糖3克,东古一品鲜酱油5克做法: 1.青杭椒放在明火上烧至表皮遍布糊斑,然后撕掉表皮,切成丝,垫入玻璃碗底部. 2.活鲍鱼 ...

凉拌菜其实不用那么的奢华,当然了,也不要太朴素,凉菜味道要调的好,这才是最重要的. 凉拌金針菇原料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜 ...

8款口味凉菜，适合当下餐桌，刚刚好！