卖生鲜，卖茶饮，卖冰淇淋，火锅食材超市快跟"火锅"没关系了…… / 开普饭

导读: 锅圈的野心,社区店来打通. "锅圈来势凶猛" 热心读者小刘已经在锅圈买了好几次火锅食材,"真的便宜",是他对锅圈最大的认可.他住在一线城市郊区,哪怕是在 ...

谁能成火锅食材赛道下的海底捞? 作者|叶小安懒人经济下的狂欢盛宴,火锅食材品牌们迎来"艳阳天". 近日,"懒熊火锅"完成近亿元A轮融资,这也是其在2020年获 ...

胡茵煐 · 2021-06-29 10:36:27 来源:红餐网本期导读:成功的产品都有规律可循,品牌的诞生并不是源于颠覆式的发明创造,而是源于适合趋势的"微创新". 为什么这么 ...

文 | 职业餐饮网旖旎新式热卤获腾讯投资千万元,炸串小吃融资近亿元: 咖啡茶饮资本热度只增不减: -- 今年,资本热浪非但没有消退,反而越来越高涨,不仅高频,投资额度也一家比一家"惊艳& ...

"SKU中冻肉多,毛利也能与蔬菜相当,但损耗却少的多." 作者:步摇编辑:tuya 出品:财经涂鸦(ID:caijingtuya) 2月24日锅圈食汇获得5000万美元B轮融资, ...

从供应链的相似度来说,火锅料制品本就是速冻食品中的一个切口,整合上游火锅料供应链.创立基于火锅场景的冻品超市,有其渠道价值.尤其在2020年疫情所带来的被迫长期居家,培养了消费者对于速冻食品的消费习惯 ...

火锅江湖中的新老势力厮杀. 鲸商(ID:bizwhale)原创作者 | 张伟伟尽管今年各行业遭受疫情打击,但火锅生意玩家们的热情只增不减,热闹背后的行业纷争搅动着火锅餐饮市场. 一方面,海底捞.巴 ...

互联网那些事 · 昨天关注火锅"下一战场"怎么打? 编者按:本文来自微信公众号"互联网那些事"(ID:hlw0823),作者:蜜桃君,36氪经授权发布. ...

继茶饮之后,王老吉又卖起了火锅食材.王老吉频频布局餐饮背后,隐藏着哪些不为人知的秘密? △图片来源:王老吉官网 2017年,王老吉的第一家实体凉茶店--1828王老吉现泡凉茶在广州开业,引发行业的广泛 ...

不做闲鱼 · 2020-11-24 18:07 来源:24新声随着近几年火锅行业的爆发,"家庭火锅"一时成为餐饮新焦点,也衍生出一些新业态--火锅食材便利店. 大部分火锅食材便利 ...

作者:王小哼 "如果有什么事是一顿火锅解决不了的,那就来两顿." 中国人民对火锅的喜爱可以说是溢于言表,天气变冷了,要来一顿火锅,朋友聚餐,火锅也总是优先选项,逢年过节一家人围着吃 ...

在零售行业里,拥有巨大市场容量,长轴的上下游,具有高度可复制性.可被高度连锁化经营的品类,我们称之为超级品类.在广义的消费意义里,超级品类的另一个特征在于,随着基础设施和消费理念所发生地快速变化,产业 ...

近年来,无论是餐饮企业,还是食品生产企业,都对经营模式进行了积极的探索.而在新模式的探索中,火锅食材新零售赛道尤为热闹.尤其是受疫情影响,消费者减少外出就餐频次,更是推动了火锅食材新零售的发展.行业的 ...

未来消费昨天关注去年,可能是锅圈加盟商生意最好的一年. 编者按:本文来自微信公众号"未来消费APP"(ID:lslb168),作者:赵小米,36氪经授权发布. 以锅圈为代表的火 ...

巨潮商业评论 · 19小时前关注火锅对资本的吸引力,和对食客的吸引力一样诱人. 编者按:本文来自微信公众号"巨潮商业评论"(ID:tide-biz),作者:杨旭然.石页,36 ...

胡茵煐 · 2021-01-12 14:46 来源:红餐网 2021年,迎接餐饮造富的大时代. "中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司,这是资本的机会,也是创业者的机会." 天图投 ...

IPO早知道25分钟前关注锅圈食汇的估值已达20亿美元,在过去一年实现了4倍增长. 编者按:本文来自微信公众号"IPO早知道"(ID:ipozaozhidao),作者:步摇 , ...

标"星标",有干货,有工作! 第1137篇原创文章 "德云一哥"小岳岳最近有点忙. 倒不是因为说相声和录综艺,而是忙代言. 这不,刚刚和新晋网红@老乡鸡折腾 ...

Q:2020年龙头火锅料企业的市场表现? A:主营火锅料的企业如三全.惠发.海欣整体销售额同比2019年对比2020年增加了15-20%左右,整体表现未收到疫情较大影响. Q:50亿体量以上的企业中安 ...

2020-11-20 09:23 来源:火锅餐见如今,全国门店已突破5000+门店的锅圈,俨然已经成为"国民火锅"的代名词. 尤其是今年请岳云鹏代言,锅圈的知名度进一步扩大. 1 ...

卖生鲜，卖茶饮，卖冰淇淋，火锅食材超市快跟&quot;火锅&quot;没关系了……