海底捞是怎么赚钱的 / 开普饭

于盛梅 · 2021-01-11 18:01 来源:果胶商业观察「作妖」的高管,又把西贝送上了热搜. 继老总贾国龙发表「715,夜总会」的西贝加班言论后,西贝「前」副总裁楚学友转发一条有关西贝涨价的 ...

2019年06月22日 19:49:10 海底捞是很成熟的一家公司,多看看这些成熟餐饮企业的财务报表可以学到很多东西. 下面这个图是海底捞2018年的成本利润构成,说说我对这个图的解读: 1,开始让我 ...

这是袁毅明的第824篇文章:袁毅明:你觉得海底捞的服务是他赚钱的核心卖点吗? 昨晚,6个人聊完小升初学习成绩提升和老板业绩提升项目,晚上订座海底捞吃火锅. 本来吃个饭没有什么好说的,但是昨天是五一黄金 ...

1814期亲爱的餐友们,内参君为你们精心准备的"七日小灶",今天继续推出第五天的重磅内容! 今天我们来回顾一下,餐厅如何通过店面管理,来提高效率和利润. 同时,给大家准备的福利仍 ...

电商在线昨天关注万亿火锅市场里的细分领域,是个好生意? 成年人的困难,没有一顿火锅解决不了的.如果不行,那就两顿. 曾经,海底捞用极致的服务打开了年轻人的市场.标准化的菜品.可复制的门店,搭配着漂 ...

'甩海底捞好几条街'的谭鱼头,资产高达近百亿,却在短短几年时间内轰然倒塌,竟是因为一个决定? 就在前几天,一家曾经"甩海底捞好几条街"的火锅巨头彻底凉了!百亿餐饮帝国轰然倒塌,最值 ...

2150期职业餐饮网 2019-02-03 一到年底,人们的感情世界就变得比以往任何时期都要丰富和敏感. 前两天,一篇<我的老板是傻逼>的文章也戳中了很多餐饮创业者的泪点. 餐饮创业承担 ...

筷玩思维 · 2021-05-07 09:35 来源:红餐网餐饮业是人类农耕文明和工商业文明的原生态结合产物,其主体和对象在当下都还同属于满足人类生存需求的范畴.在这样的原始文化限制下," ...

运营研究社本文来自微信公众号:运营研究社(ID:U_quan),作者:暖暖,设计:瓜瓜前几天,瘫在床上刷短视频的我,刷到了教人薅海底捞羊毛的视频. 比如说,用小料自制各种锅底,各种暗话问服务员要水 ...

海底捞是怎么赚钱的