某鸡公煲实操技术参考

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  主料:三黄鸡或鸡边腿. 配料:香菜7克.香葱末7克.白芝麻3克.蒜末7克.花生脆10克. 调料:口水汁100克.(口水汁的添加量根据鸡的大小酌情添加.) 口水汁的制作:风味油辣子400克.芝麻酱25克 ...