煎豆腐时，千万不能直接下油锅！多加一步，不破皮不粘锅，超鲜嫩 / 开普饭

说到豆腐,相信这肯定是很多人必不可少的一道食物,不管餐厅再怎么高级,也会有豆腐这个传统的食物,我自己就非常喜欢吃豆腐,而且会将豆腐制成各种美味的菜品.煎豆腐就是众多豆腐做法中的一种,不过这个过程看似简 ...

现在很多人对饮食要求都是比较,高的,温饱只是其中,但是对,美食是不是好吃的要求是比较高的,豆腐是我们生活中常见的一种豆制品,蛋白质含量是非常高的,而且吃起来也是比较嫩滑的,好吃的豆腐的做法有两种,一种 ...

豆腐是人人爱吃的美食,它的吃法多种多样,可以用来腌制.煲汤.煎炸等,将豆腐腌制成豆腐乳,可以用来配面条和米饭食用,将豆腐搭配鲫鱼炖汤,汤汁会更加奶白浓郁,喝起来味道超赞,不过对于一些做饭小白来说,这些 ...

豆腐在我们生活中很常见,是一种实惠又美味的食材,几块钱就能做一大盘,而且它营养价值丰富,含有多种人体所需的维生素和矿物质,并且它还含有一种特殊的营养物质黄体酮,经常食用,有益于女性朋友的身体健康.豆腐 ...

小时候在乡下的老家经常可以看到,隔壁亲戚家自己制作豆腐.把白色的豆浆放在一口锅中,加上一点叫卤水的东西,然后锅中就像变魔法一般,一段时间过后就会变成一块完整的嫩嫩的豆腐了,非常的神奇.于是豆腐变成了我 ...

很多的人都喜欢吃鱼,吃鱼对身体是有很多的好处的,但是很多人不会做鱼,做出来的鱼不好吃,而且还有腥味,今天小编建议大家将鱼的时候千万别直接下锅,多加这一步,鱼不破皮,而且好吃美味. 准备材料:草鱼,蒜末 ...

大家好,我一直都很喜欢吃鱼,但每次做鱼都做不好.所以我家每次做饭,都是老妈亲自下厨,老妈做的饭菜那可是一绝,每次做出来的饭菜,总能让我连吃几大碗米饭,都觉得不够.这不,今天我妈又到市场上买了两条鱼,打 ...

要想煎鱼不破皮只需用点这个简单一招煎出金黄脆嫩的鱼生姜汁将锅大火烧热后,用新鲜的姜片在锅底涂抹一遍,使姜汁布满整个锅底.然后再倒油,油热后再将鱼下锅,待鱼肉一面完全煎透后,再翻面煎至表面金黄 ...

煎豆腐时，千万不能直接下油锅！多加一步，不破皮不粘锅，超鲜嫩