陈根：从面包到饼干，加工食品对肾带来了什么伤害？ / 开普饭

但今天我想唱反调:不要迷信升糖指数表. 你别误会我的意思,我不是说低升糖饮食不重要,而是说光看升糖指数来挑选食物会使你误入歧途. 以下,是4个理由. 1.误食不健康的食物选择低升糖指数的食物固然重要 ...

文|陈根 2018年,根据哈佛法学院的一份报告,超过 80% 的美国人会在食物过期前扔掉,以防止给自己带来疾病.事实上,很多人对食品安全极为谨慎,这也是导致每年生产的三分之一的食品被浪费的原因. 就算 ...

中国生物技术网中国生物技术信息网官方账号5小时前如今,有相当一部分人每天都在大量摄入即食食品,如面包.饼干和各种零食等.这些食品都是经过高度热加工过的,在加工过程中改变了食品化学结构,从而延长了食 ...

文/陈根时下,"慢性病"的急剧加增增加了社会的医疗负担,也严重困扰着现代人的生活质量.亚健康成为现代人的生活常态,三高.肥胖.过敏等现代文明病层出不穷,慢性病年轻化.这也令人们对 ...

文/陈根在过去的几十年里,人们的饮食中超加工食品的摄入量急剧增加.一些对个人食物摄入量.家庭食品支出或超市销售量的评估调查表明,现在超加工食品对每日能量摄入的贡献率在25%至50%之间. 超加工食品 ...

文/陈根肠道是人体最大的"加油站"和"排污厂",还是人体最大的疾病防御"堡垒",守护肠道健康,肠道菌群功不可没.肠道菌群,是人体肠道的正常 ...

文/陈根材料是人类社会发展的基础和先导,其中,具有密度小.易加工.高性能.多功能等优异性能的塑料,则广泛应用于国民经济各领域.塑料工业是国民经济的支柱产业,然而,不规范生产.使用塑料制品和堆放塑料废 ...

文/陈根芯片是市场的灵魂,也是信息产业的三要素之一,芯片起则科技起,科技兴则国家兴. 简单来说,芯片就是采用几百道复杂的工艺,把一个电路中所需的晶体管,包括二极管.电阻.电容和电感等元器件及布线互联 ...

文/陈根 "量子纠缠",是一种只发生在量子系统中的神奇现象.两个纠缠后的量子,即使相隔数光年的遥远距离,彼此也可以在瞬间相互影响,这种相互影响的速度超越了光速,打破了时间和空间的限 ...

文/陈根科幻作品<云端杀机>中曾描述过这样一个场景:像蚁群一样的有机组织,形成千万级别的简易飞机群,以蜂拥而至.出奇制胜的步骤完成了刺杀行动.这一场景生动展现了集群机器人的设计理念和威力 ...

陈根：从面包到饼干，加工食品对肾带来了什么伤害？