陈根：发酵食品对比纤维食品，谁更助于肠道菌群？ / 开普饭

长寿秘诀:低脂/高纤维饮食.食物多样化随着年龄的增长和时间的推移,人体胃肠道菌群会发生巨大的变化,研究发现老年人的微生物组成与其他年龄组相比存在明显的差异,老年人胃肠道内的次优势菌种丰度会增加,包括 ...

肠道菌群是您免疫系统不可分割的一部分,在过去的几年里,研究表明肠道微生物,包括细菌.真菌甚至是病毒,在维持宿主机体功能中发挥着重要作用. 例如,肠道细菌已被证明能够: 对抗炎症和抑制致病细菌的生长产 ...

常言道:人如其食.越来越多的研究证实肠道微生物组(即肠道菌群)无时无刻都在塑造我们的身体,进而影响免疫系统和整体健康.这就是在告诉我们:吃得健康,人就健康:反之亦然.已知饮食可以在短期内引起肠道菌群发 ...

据外媒报道,斯坦福大学的一组研究人员在调查饮食.肠道细菌和全身炎症之间的关系时发现,只要遵循富含发酵食品的饮食几周就能改善微生物群多样性并减少炎症生物标志物.这项新研究将高纤维饮食跟含有大量发酵食品的 ...

小觅蜂最近每天傍晚都会去楼下小卖部逛一逛,不为别的,就只为买一罐--黄桃酸奶.最近的一项综述性研究显示,在日常饮食多吃高纤维食品和酸奶,罹患肺癌的可能性更小.他们还发现,如果你是吸烟人士,这个习惯一样 ...

新研究表明发酵食品益处多来源:<中国科学报>2021-07-14 09:26 图片来源:pixabay.com 7月12日,美国斯坦福大学医学院的研究人员在<细胞>在线发文称 ...

▎药明康德内容团队编辑泡菜.干酪.酸奶.臭豆腐.纳豆.酱油.红茶.啤酒--世界各地的饮食文化中,少不了这么一类食物:发酵食品. 发酵食品是人们巧妙利用微生物加工制造的食物.其中的微生物会不会影响肠道 ...

看过往期文章的小伙伴都知道,人体微生物群维持体内的共生关系,促进新陈代谢功能,抵御病原体,训练和发展免疫系统,直接或间接影响我们的大部分生理功能. 每个人都拥有属于自己的独特的微生物组,人与人之间这种 ...

导读:斯坦福大学团队借助Olink免疫炎症蛋白组学分析和肠道菌群宏基因组研究发现:食用高纤维食品可维持肠道菌群稳定,影响菌群功能,如碳水化物活性酶CAZyme的表达上调,引起个体化的炎症反应:而食用发 ...

编译:微科盟R.A,编辑:微科盟木木夕.江舜尧. 微科盟原创微文,欢迎转发转载. 导读人肠道栖居着细菌为主的多种微生物,通常被称为肠道微生物群.肠道微生物群人类生理过程中的参与分子信号传导,被认为对 ...

陈根：发酵食品对比纤维食品，谁更助于肠道菌群？