木须、王八和老公

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  油爆双脆 1.清洗原料 2.鸡胗改花刀切片. 3.猪腰改刀切片. 4.辅料改刀 5.锅烧油7成热,将树椒.姜片炒香,依次放入放入元葱.黄瓜片.胡萝卜片. 6.腰片.鸡胗片汆沸水断生后捞出和蒜片.香菜段 ...

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  食材 西葫芦半个 虾8只 鸡蛋2个 辅料 盐适量 料酒1勺 胡椒粉半小勺 红椒小半根 做法 1.虾去头.去壳.挑去虾线,用料酒.盐.胡椒粉腌制半个小时. 2.西葫芦切稍微厚一点的片,挖去中间部分,挖成 ...