44.（火山土豆） / 开普饭

火山土豆泥食材土豆2个.青豆适量.玉米粒适量.彩椒1/3个.番茄酱2勺.黑胡椒粉0.3g.鸡精适量.白醋1勺.水适量.甜辣酱1勺.牛奶适量步骤 1. 土豆洗净去皮. 2. 土豆切片. 3. 上锅 ...

土豆控,自然离不开土豆,有了土豆,其他蔬菜全得靠边站.尤其是现在新土豆上市,对它的喜爱更是上了一层楼. 进入夏天以来,一天比一天热,任何蔬菜,都会想方设法地找到它适合夏天的吃法.土豆也不例外,除了凉拌 ...

1939年,轴心国与同盟国宣布开战,此前的几年间,全球的人们陷于疯狂与骚动之中,这也成了大战爆发的前奏. 第二次中日战争期间的1937年,一名日本兵在守卫一段占据的中国长城(国会图书馆). 自1931 ...

你有没有经历被人误解.被人指控干了和你完全无关的事情,那你就了解土豆经历的困境.土豆已经多年被错误地归类为"导致疾病"的食物:被指责导致肥胖.糖尿病.癌症.念珠菌过度生长以及许多其 ...

土豆是家常菜材料之一,烹饪土豆的手法也是不计其数,土豆口感香脆,营养丰富,素有"地下苹果"美称. 为什么土豆能被称为"地下苹果"呢, 和老安一起来看一下土豆的营 ...

青椒烧腐竹腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...

龙凤瓦酥 1.将鸡蛋去清留黄搅匀,倒入白糖和植物油搅匀,加入14千克精面粉搅拌成蛋黄糊. 2.剩余的14千克精面粉放在案板上,分次将蛋黄糊对入,和成面团. 3.然后擀开切成条,放入专用的模具内成型. ...

金黄土豆鸡翅 1.将鸡翅洗净沥干水分,斩小(一分为二),土豆去皮切小片用水泡一下. 2.平底锅放油置热放入鸡翅煎黄两面,盛起. 3.再加点油放入土豆煎,盖上锅盖闷土豆易熟(中途要开盖翻几次). 4.再 ...

土豆烩咸肉将咸肉浸泡洗净,切成条状,同样也将土豆切成条状:将酸菜切成末或丝备用:将炒锅烧热,留少许油下葱姜煸炒至香,先倒入咸肉条煸炒少时,片刻放高汤大火煮:待咸肉半熟时再放入土豆及酸菜,同时将鱼酸菜 ...

提拉米苏冰淇淋 1.马斯卡彭奶酪室温软化后搅拌均匀. 2.牛奶和细砂糖混合略加热使糖融化. 3.将牛奶分次少量地加入奶酪中搅拌均匀,加入柠檬汁. 4.将淡奶油打发至出现纹路. 5.将奶酪糊和淡奶油混合 ...

土豆干红烧肉 1.土豆干清水浸泡1个小时备用. 2.五花肉切麻将块. 3.锅内倒油,放冰糖炒糖色. 4.炒好糖色,下五花肉上色. 5.将姜片.桂皮.八角.香叶.干辣椒.一小块冰糖.盐.老抽.生抽,放入 ...

44.（火山土豆）