白酒新国标颁布：白牛二、老村长、泸州老窖部分品牌被踢出白酒界 / 开普饭

浓香型白酒的典型风格特征是:窖香浓郁,具有纯正协调的复合香气,入口绵甜爽净,香味协调,回味悠长.在浓香型白酒中存在的两个风格有明显差异的流派,即以苏鲁豫皖等地区的俗称江淮派淡雅浓香型和四川浓香型.前者 ...

中国的四大名酒分别是茅台,汾酒,西凤酒,泸州老窖.这4种酒分别代表了4种香型,其中茅台代表了酱香,汾酒代表了清香,西凤酒代表着凤香型,泸州老窖代表着浓香型.至于名酒是怎么来的?名酒的评选我个人是不认可 ...

四大.老八大.新八大.十三大.十七大--,总是听到大家在讨论这些白酒分类.那么就会有人疑问,那到底哪些才算是中国名酒呢? 是不是数量越少.越珍贵,才是名酒?答案当然是否定的.实际上,小编上文提到的五种 ...

什么样的酒才能算是好酒? 相信不少人都知道我们国家的白酒,不仅仅在本国,就算是走出国门也是有一定地位的,并且相对于别的酒类来说,白酒的度数是偏高的,大曲.小曲以及麸曲为糖化发酵剂是制造白酒的原材料,并 ...

酱酒这两年火的简直是不要不要的,喜欢酱酒的人鄙视其他一切香型的白酒,仿佛只有酱酒才是白酒,其他香型都是辣鸡. 而对于习惯了清香和浓香的消费者,酱酒实在是难以下咽,就好像吃了一口臭豆腐或者螺蛳粉的感觉, ...

白酒新国标于2021年颁布,2022年6月1日起正式开始执行. 以前喝酒,总担心是不是纯粮酒,酒厂使尽各种手段以勾兑酒冒充纯粮酒,一百多种添加剂,让消费者防不胜防,一不小心就被"忽悠瘸了&q ...

原创2021-09-27 16:17·酒而酒知白酒新国标于2021年颁布,2022年6月1日起正式开始执行. 以前喝酒,总担心是不是纯粮酒,酒厂使尽各种手段以勾兑酒冒充纯粮酒,一百多种添加剂,让消费 ...

摘要 [白酒新国标发布不允许使用非谷物来源的酒精和食品添加剂]近日,<白酒工业术语><饮料酒术语和分类>两项国家标准发布.中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理.标准主要起 ...

近日,<白酒工业术语><饮料酒术语和分类>两项国家标准发布.中国食品发酵工业研究院标准信息部主任助理.标准主要起草人之一孟镇介绍,新标准实施后,液态法白酒和固液法白酒将明确不得 ...

近日,两项新的白酒国家标准发布了,它们分别是<白酒工业术语>和<饮料酒术语和分类>.待白酒新国标实施后,对于咱们消费者来说,在挑选白酒这块,会省事很多.因为新的国家标准,将对白 ...

可以说新标准的发布,对于目前市面上的一些固液法.液态法白酒将产生非常大的影响!比如,大家熟知的"牛栏山陈酿"以后都不能再叫它白酒了哦!不管是固态法白酒还是固液法.液态法白酒,往后统 ...

酸.酯类香精.除苦剂.增稠剂.各类香型白酒香精.澄清剂--对于白酒尤其是液态法白酒,相信很多人的第一反应就是这些被滥加的香精香料.时常也能看到很多酒友感叹,"自从勾兑酒出来后,现在的白酒一入 ...

科技日报记者过国忠通讯员张青近日,<白酒工业术语>< 饮料酒术语和分类>两项国家标准发布. 据了解,< 白酒工业术语>推荐性国家标准在1994年首次发布,2 ...

近日,两项新的白酒国家标准发布了,它们分别是<白酒工业术语>和<饮料酒术语和分类>.待白酒新国标实施后,对于咱们消费者来说,在挑选白酒这块,会省事很多.因为新的国家标准,将对白 ...

白酒新国标颁布：白牛二、老村长、泸州老窖部分品牌被踢出白酒界