美食精选：豉姜鱼段、豌豆炒北极虾、鲜辣莴笋、豆芽面筋泡 / 开普饭

By 丸籽麻麻用料虾 20块钱莴笋 1根胡萝卜 1根豆芽 2块钱泡椒 15颗白醋 2勺番茄 1个白糖 2勺做法步骤 1.第一步:胡萝卜.莴笋擦丝,番茄切块,豆芽洗净,去虾线后装盘备用 2.第二步:虾粘 ...

说起沙拉, 其实很多品种, 单是沙拉酱, 也是很可观的, 自制的沙拉酱比市售的好吃多了这款沙拉酱加入了自制的花生酱新鲜的柠檬汁清新美味小长假的最后一天来道沙拉吧原料: 冷冻北极虾 6只 ...

酸辣手撕面筋的用料面筋 100克绿豆芽 1把恒顺六年陈醋 30毫升黄瓜 1根辣椒粉 1汤匙大蒜 1/2头蚝油 20毫升盐适量花椒油 15毫升生抽 25毫升白芝麻 1汤匙酸辣手撕面筋的做法 ...

吃货美食:姜爆鸭块,香辣蒜香虾,汁烧酿茄子,凉拌酸辣豆角的做法. 姜爆鸭块材料: 子鸭一只.子姜6根.指天椒10支.泡姜1块.泡椒6-7个.干花椒一大把.干辣椒.啤酒一罐.料酒两大勺.豆瓣酱一大勺. ...

八宝菠菜材料: 菠菜.胡萝卜.香菇.冬笋.腰果.杏仁.核桃.葱.火腿.海米.味精.盐.香油做法: 1.将菠菜洗净切成段.胡萝卜切丝.香菇切丝.冬笋切丝放入加了盐的,开水锅中焯熟. 2.腰果.杏仁. ...

素烧口蘑豌豆米材料:口蘑420克,豌豆米80克.葱花4克,干辣椒段2克,蚝油1勺,味极鲜酱油2勺,白糖1克,盐4克,水淀粉适量,植物油适量做法: 1.备好食材.口蘑泡水洗净:豌豆米泡水洗净,口蘑去 ...

姜葱生蚝葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片 :生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久:用厨房纸把焯过的蚝吸去水分:锅内放少许油,先把姜和葱白爆香 ...

蒜泥苋菜先将蒜头瓣去外皮,切碎,捣烂成蒜泥:苋菜拣杂,反复洗净后,切成段:油锅烧热,加入苋菜段用大火急炒片刻,加精盐.味精,继续翻炒1-2分钟,加蒜泥.香醋拌匀,或起锅装盘,加蒜泥.香醋拌和均匀即可 ...

糖醋里脊做法: 1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀. 2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁. 3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油. 4.锅留底油,烹入糖 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

双椒豆豉炒蛋材料:鸡蛋:小红尖椒:大红尖椒:大葱:蒜:豆豉: 做法 1.准备材料. 2.豆豉提前用清水浸泡约十分钟:葱.蒜.辣椒分别切碎:泡软的豆豉洗净待用:煮好的鸡蛋浸入冷水中降温. 3.降温后的 ...

海鲜粥用料:中个的基围虾三两:干贝二两:大米一碗:香菜生姜少许: 海鲜粥的做法: 啥也别干.回家第一件事.淘米上锅煮粥接下来.定定心心.基围虾摘头.洗净.放进锅里和生姜料酒爆香.虾红了放进干贝一起 ...

美食精选：豉姜鱼段、豌豆炒北极虾、鲜辣莴笋、豆芽面筋泡