开汤哲学：如何判断一个茶学理论的科学性 / 开普饭

从对事物的认知层面上讲,一般可以分为三个层次: 第一个层次称为常识认知: 第二个层次称为科学认知: 第三个层次称为哲学认知. 1 常识认知所谓"常识",就是人们生活中最一般.最稳 ...

原创陈彩声经方临床 2021-10-26 当今中医衰落,原因有多种.除了正虎几十年来对中医的打压政策之外,除了中医院校错误的中医教育之外,另一个重要原因,就是中医队伍没有对西医的诸多似是而非的伪科 ...

少阴病有两个! 一个是心少阴,一个是足少阴左寸沉微用桂枝右尺沉微用附子桂枝与附子除了寒症以外,还有一个就是水肿! 五苓散是水在上真武汤是水在下五苓散针对的是手太阳真武汤针对的是足太阳桂枝 ...

应用科学(英语:Applied science)是将自然科学的知识应用到实际问题上的科学,其多来源于实践本身,会存在一定的科学内容,与工程.医学有着密切的关系.若以科学研究含盖内容有"理论验 ...

考虑到毕竟很多业界内外的朋友无缘现场,于是活动全程进行了直播,并可以随时回放.但由于网络原因,直播时常跳断.现将内容大纲分享如下,以便于结合视频更好理解相关内容. 品味的回归--解读"北宗茶 ...

任何一个系统都有自己的第一性原理,那是一个根基性的命题或假设,不能缺省,也不能被违反.--亚里士多德<形而上学> 第一性原理,是一个学科.一个系统得以建立的根本与核心.所有问题的提出与解决 ...

必须承认,业界还未曾系统思考过"茶の逻辑".他们觉得似乎没有这个必要,因为即便思考出些什么也很难直接变现. 好吧,那就由我来完成这个看似没有什么变现价值的思考吧-- 今天的文章将帮 ...

这是制茶阶段的问题,早有定论,而我想从另一个角度进行阐释. 昨天给孩子削梨时手一滑掉在了地上.立刻捡起,发现着地的那块儿已经阴了.继续削好后把阴了的那块留给自己,剩下的喂给了孩子. 阴了的那块口感疏松 ...

"万物并作,吾以观复 - - "--<道德经> "世间万物自然生发消亡,繁衍生息,迭代演进.遵循着物竞天择的天道自然规律 - -"这是人类给世界作出 ...

之前聊过"自然生成论",那有些话说出来就不会显得唐突了,就比如 -- "每款茶的汤感呈现,是应该自然生成的 - - " 其实很多朋友觉得呈现为何种茶汤滋味是应该 ...

我泡的茶总被那些有抽烟喝酒习惯的茶友评价为"过淡",但他们的浓度我也确实消受不起,只剩下了苦涩. 我在思考与寻找着其中的原因,直到我读到了亚伦·卡尔所著的<STOP SMOK ...

前几天去拜访一位业界前辈,交流有关春暖花开之际环境因素对汤感表现的影响. 边喝便唠,我忽然神游别处提了一个问题: "您说,这茶的至高境界是取决于冲泡者呢还是品饮者?" 前辈略加思索 ...

冥冥之中,总感觉有那么一个终极的问题需要解答,那就是: "如何在汤感中去收获终极体验 - - " 可能性所谓"终极体验",在很多人看来似乎就是 ...

开汤哲学：如何判断一个茶学理论的科学性