青山学几道美食刮油解腻助消化,简单又好吃,营养又健康,老少皆宜
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东坡茄子 食材:鸡胸肉50g.茄子1根.大蒜5瓣.葱1根.姜1片.盐1小勺.油盐适量.淀粉适量. 做法: 1,一根长茄子,一块鸡胸肉,也可用猪肉. 2,鸡肉剁成馅,葱.姜.蒜切末. 3,茄子切成厚度均 ...
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蒸茄子 材料:紫皮茄子300g.小米辣椒20g.小葱6g.生姜6g.蒜瓣6g.生抽50ml.白糖5g.香醋15ml.橄榄油适量 做法: 1.准备好所有食材,茄子去把待用. 2.将茄子切成佛手状. 3. ...
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芦笋胡萝卜炒香菇 材料:芦笋.胡萝卜.香菇.大蒜.橄榄油.水.盐.干贝素(或味精或鸡精或别的什么精或省略): 做法 1.香菇泡发(鲜香菇就直接用啦),洗净,去蒂,挤干水分,切成薄片. 2.胡萝卜洗净, ...
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照烧杏鲍菇 材料:杏鲍菇 两三个.青椒 一个.生抽 3大匙.糖 1大匙.姜末 1小匙.海苔碎 1大匙 做法:杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用. 锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到 ...
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青山学12道美食,干锅香辣鱼和五花肉都是下饭好菜,吃五碗都嫌少
黄金虾 做法: 1.将虾剪去须.脚,冲洗干净,辣椒切末备用: 2.在处理好的虾中加入盐.料酒.胡椒粉腌渍片刻: 3.加入蛋清拌匀,拍上生粉: 4.炒锅倒入适量油,烧至七成热: 5.放入腌渍好的鲜虾,炸 ...
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番茄炒蛋 食材:四个鸡蛋,一个西红柿,小葱.盐.食用油适量 做法: 1.将小葱洗干净切好. 2.将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀. 3.小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油. 4.待食用油有七分 ...
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川味凉粉 主料:凉粉300克 辅料:芹菜花.花生碎.葱花各适量 调味料:蒜末6克.盐3克.味精1克.鸡精1克.白糖粉2克.生抽6毫升.香醋5毫升.花椒粉2克.自制豆豉酱40克.油辣子10克.红油15毫 ...
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紫菜虾皮蛋花汤 准备材料:紫菜一页.虾皮少许.鸡蛋2个.葱末少许.香油少许.盐少许 做法步骤:1.热锅下油,放入虾皮爆香,倒入热水煮沸: 2.放入紫菜煮1分钟,把鸡蛋打到碗里搅匀并放入汤锅里: 3.加 ...
