双味鲶鱼
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六合酱配方
配方:.牛头牌沙茶酱5两,紫金酱2两,李锦记海鲜酱2两.四季宝花生酱5两.桂林辣酱2两. 李锦记豆瓣酱1.5两.八角粉5克.蒜聋30克.味精1两.鸡粉30克. 蒜蓉5两.干葱蓉5两. <制作流程 ...
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私房菜的分享:酸菜鱿鱼,双味鲶鱼,湘西双椒菇丁
酸菜鱿鱼 材料:鱿鱼:泡酸菜:青尖椒:芹菜:泡椒:姜:蒜:盐:糖:生抽:料酒:米醋: 做法: 1.鱿鱼剥去外面的膜,洗干净,分成大块.斜切花刀,再改刀成小块. 2.泡酸菜提前浸泡2小时,去部分盐份,洗 ...
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美食精选:双椒手撕包菜、双味鲶鱼、红烧肉、茶香脆骨
双椒手撕包菜 材料:包菜400g.青椒1个.红椒1个.蒜2瓣.生抽1汤匙.盐少许.鸡粉少许 做法 1.包菜洗净用手撕碎,青红椒切丝,蒜切末. 2.锅里热油,烧至7.8成热放入包菜快速拌炒.随后放青红椒 ...
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美食精选:烤香蕉、双味吐司比萨、牛奶番茄汁的做法
烤香蕉 1.香蕉去皮,剩下半根完整的皮:2.煎锅中放少许油,一定要选择味道清淡的油,比如橄榄油或者玉米油:3.将香蕉煎至两侧金黄,煎好的香蕉放入开箱,200度烤10分钟. 双味吐司比萨 将美乃滋 ...
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今日分享"双味田园蔬菜沙拉、凉拌苦菊花生米、卷心菜沙拉"
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陈酿花雕炒蟹粉 原料:阳澄湖大闸蟹1只(约200克),20年陈酿雕王,猪油,嫩姜,盐,5年镇江陈醋. 制法: 1.大闸蟹现拆蟹肉备用: 2.锅入少许猪油加热至融化,下嫩姜煸香,放入蟹肉.陈酿雕王炒制, ...
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犟拐拐,椒麻鹅,茶花鸡,双味白菜,童趣遇稻香,乐享兔园,三色面...黑科技食材搭伴农耕餐饮,自然...
拽一把辣椒,扯一根小葱,摘一根黄瓜,洗净.刀工处理后丢下锅--我们印象中的农家乐或生态餐厅,是不是常有这样的情景?当餐厅置身于近三千亩山地.牧场.稻田中,当食客置身于三千多平方米的恒温绿植餐厅,入口的 ...
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绝味鸭掌、酸辣鸭掌、泡椒鸭掌、双味鸭掌加工方法
绝味鸭掌 酱汁配比: 蒜片45克,香葱26克,香菜26克,姜片28克,红小米椒48克,柠檬半个(切片),香叶四片,白扣六个,青花椒9克,八角四个,东古一品鲜500克,万通米醋400克,味达美200克, ...
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美食推荐:会弹牙的香辣猪蹄、双味杏鲍菇、馋口墨鱼仔制作方法
会弹牙的香辣猪蹄 材料: 猪蹄2个.葱3段.姜片4~5片.蒜4颗.辣椒10颗.酱油4勺.可乐500g.料酒2勺. 制作: 1.猪蹄洗净切块备用. 2.锅烧热不要放油,放入准备好的猪蹄,炒至变色. 3. ...
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姜茸鸭、脆皮茄子、爽口双味娃娃菜
姜茸鸭 食材&配料: 鸭子1只.酱汤.洋葱.西芹.荷叶.大葱.姜.八角.香茅草.罗汉果 做法: 把鸭子清洗干净,把洋葱.西芹.荷叶.大葱.姜.八角.香叶.罗汉果.香茅草.用水泡30分钟,捞出放 ...
