美食精选：酸辣粉、虾仁蒸豆腐、阳春面、虾仁意大利面 / 开普饭

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点.意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被 ...

肉末蒸豆腐用料: 绢豆腐400g(日本豆腐):肉泥150g:榨菜50g:油2汤匙(30ml):生抽2汤匙(30ml):盐盐1/2茶匙(2g):葱少许:姜少许. 做法: 1.榨菜切成碎.豆腐切小块,排 ...

肉末蒸豆腐原料嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

青红椒烧仔鸡主料: 鸡肉青椒辅料: 料酒酱油花椒蒜姜原料: 仔鸡1只姜5片葱4段青红椒各一个料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 胡椒粉 ...

菱角红烧肉材料:五花肉300克.菱角100克.食盐少许.姜8克.料酒10克.老抽10克.小葱10克.食油15克.细砂糖10克.水适量做法:1.备好材料,菱角掰壳. 2.五花肉切块,锅中水烧开,倒入 ...

豆豉蒸鳕鱼材料: 鳕鱼.料酒.花椒粉.豆豉.蒜末.红尖椒.醋. 蒸鱼豉油或生抽: 做法 1.鳕鱼解冻,洗净 2.用料酒和花椒粉腌制一段时间,然后把腌制出的水扔掉 3.取少许豆豉,蒜末,红尖椒切小段 ...

白菜炒胡萝卜材料:白菜10片胡萝卜半根香肠半根葱姜蒜适量盐少许油适量五香粉少许做法: 1.白菜.胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用. 2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香. 3.放入胡萝 ...

酱香排骨 1．排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2．打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3．锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4．依次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后转中小火 ...

烧油豆腐食材:老豆腐1块.盐2g.味精1g.蚝油3g.糖2g.水淀粉5g.花椒油5g.葱3g.青椒适量.蒜适量.姜适量.红椒适量做法:1)将豆腐从盒中取出清洗一下 2)切成三角片.3)尖椒切成菱形 ...

咸肉河蚌豆腐汤 1.河蚌洗净拍松,切块,煮开后撇去浮沫,下葱姜小火炖煮:2.咸肉用另一锅煮熟,切片,河蚌汤炖到汤白后下咸肉:3.最后放豆腐,吃前用盐,白胡椒调味煮时间约2-3小时. 木瓜炖雪耳 ...

美食精选：酸辣粉、虾仁蒸豆腐、阳春面、虾仁意大利面