盐水浸泡可以杀灭菠萝蛋白酶吗？ / 开普饭

本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任.教授现在这个季节气温逐渐升高爽口的水果既能解暑又能 ...

菠萝营养价值极高,其中含有大量糖类.脂肪.维生素和蛋白质,也含有丰富的矿物质.有机酸类和尼克酸等,特别是维生素C含量最高.菠萝能起到生津止渴.清热解暑以及利小便的效果,能辅助治疗消化不良.小便不利以及 ...

问: 吃菠萝前为什么要用盐水泡? 在吃新鲜菠萝之前,我们习惯将菠萝放进盐水中泡一泡,似乎这样就为菠萝注入了灵魂. 但你知道为什么吃菠萝前要泡盐水吗?为什么泡过盐水的菠萝好像真的更甜了呢? 泡过盐水的菠 ...

导读:吃菠萝,有人直接吃,有人用盐水泡!果农:都不对,教你正确吃法菠萝,是一种富含及营养成分的南方水果,含有大量的维生素C,维生素A,经常食用有助于增强身体抵抗力,对减轻体重改善消化也是非常有帮助的 ...

清洗杨梅.樱桃还在用盐水浸泡吗?多加一点"它",清洗彻底又好吃! 随着现在生活水平的不断提高,人们对于饮食方面不仅仅局限于大鱼大肉,更多的人都比较注重的是饮食健康,很多人都会在茶前 ...

蔬菜.水果是每天满足机体健康需求的必备食物,但随着春季的到来,人们又开始关心农药残留的问题.虽然农业不断在发展,为了果蔬更好地生长,会使用低剂量农药预防虫子侵害,保证每年产量,但对于普通人民来说,还是 ...

随着温度逐渐升高,蚜虫也进入快速繁殖期.对刚刚发芽的果树.蔬菜幼苗等作物危害十分严重.吡虫啉是防治蚜虫比较优秀的一个药剂,由于多年使用,蚜虫已经对吡虫啉产生了很强的抗药性,防治效果越来越差.今天给大家 ...

二氯异氰尿酸钠是目前国际上所推行的一种广谱.高效.低毒.低残留的消毒杀菌剂,能有效地快速杀灭各种细菌.真菌.芽胞.霉菌.病毒,用途十分广泛.有极强的杀菌作用,在20ppm浓度下,杀菌率即可达到99%以 ...

盐水浸泡可以杀灭菠萝蛋白酶吗？