凉拌皮蛋时，只需加入三种常见的调料，皮蛋的味道提升一个档次 / 开普饭

导语:凉拌皮蛋怎么做才好吃?做好"3步",皮蛋不涩口,嫩滑美味每年过年待客,餐桌上都少不了一些下酒菜,而下酒菜多半以凉拌类居多,其中凉拌皮蛋招人喜欢,对于做菜的人来说,凉拌皮蛋做 ...

夏天的天气比较热,平时家里无论是吃饭还是喝酒,家里餐桌上肯定少不了要有两个凉拌菜,一是因为凉拌菜吃起来清爽可口.二是因为凉拌菜的做法相对炒菜来说比较简单.快捷,不用开火.没有油烟,切切拌拌就能上桌,非 ...

做凉拌皮蛋,不要直接凉拌,要想不腥不发涩,2个技巧要牢记皮蛋,看起来其貌不扬,但是味道是真的棒.也有可能部分人,接受不了这种味道,认为有点怪味,但是我们家却非常喜欢,不管是平时在家,还是招待客人,餐 ...

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大.白菜中含有丰富的维生素C.维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排 ...

导读: 我去饭店吃饭时特别喜欢点一道蒸菜 --梅菜扣肉 .扣肉大部分都是以肥肉为主制作的,虽然是肥肉多但是吃起来是一点都不腻的,加上梅干菜特有的清香可以说是一道十足的下饭啊,我通常点一盘梅菜扣肉.2碗 ...

对于女性朋友来说,适当吃猪蹄对于美容养颜.补蛋白等有着非常好的帮助,猪蹄可以经受的烹饪方法非常多,而且还可随意搭配食材,黄豆.海带.玉米等等都是经典搭配,而不管用哪种方法炖猪蹄,我们都能发现一个问题, ...

第 1705 期作者 / 张明基青岛市商业职工医院编辑 / 段瑞 ⊙ 校对 / 张芊芊本文内容摘自国家正规医学图书.杂志.报刊等,文底有具体来源出处.文章标题为原标题.文中内容提取.无丝毫夸大 ...

静雯绍绮关注 2020-12-23 17:09 关于鱼肉的烹饪做法有很多,煎着吃,炖着吃,做红烧鱼吃都可以,不管哪种做法,鱼肉的味道鲜美好吃,深受广大吃货们的喜爱. 平常在烹制鱼的时候,一般都要将鱼先 ...

凉拌皮蛋时，只需加入三种常见的调料，皮蛋的味道提升一个档次