家常茄子炖土豆 / 开普饭

准备材料:芸豆150克,茄子150克,土豆150克,蒜泥 20克,盐.鸡精.生抽各适量开始制作: 1 将芸豆去除老筋,洗净,备用. 2 将土豆去皮,洗净,切成粗条. 3 将茄子洗净,切成茄条,备 ...

一.川味炒素丝 1.木耳丝用水泡发,洗净沥干水分 2.茄子.胡萝卜.尖椒洗净切成丝 3.热锅入油,炒香姜末 4.放入木耳丝.红萝卜丝.茄子丝 5.大火炒至茄子和胡萝卜变软 6.放入尖椒丝稍微炒一下 7 ...

秋季终于到了,夏季让人实在热得受不了,秋季渐渐凉爽了起来,自己却越来越懒惰,平常一个人在家就不做饭,外卖成为我们的不错选择,我平常最爱点地三鲜,这三鲜可不是猪肉鸡肉,而且非常家常的三种蔬菜,搭配一起非 ...

茄子炖土豆材料:茄子.土豆.尖椒.花椒.酱油.盐.鸡精做法: 1.茄子和土豆洗好,切成块,热锅到油,油热放入茄子和土豆翻炒! 2.放入没过茄子和土豆的水,加入盐,酱油,花椒面,炖十分钟左右. 3. ...

阅客资讯 2021/06/23 09:12 鱼香茄子蒜泥茄子肉末烧茄子香煎茄盒地三鲜原料:茄子,土豆,青椒辅料:葱.姜.蒜,盐,白糖,酱油,水淀粉. 做法:1.茄子洗净切块,土豆洗净去皮切 ...

茄子炖土豆粉条 2127播放 03:00 茄子炖土豆茄子炖土豆,作为东北特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致.土豆含有大量淀粉以及蛋白质.B族维生素.维生素C等,能促进脾胃的消化功能.茄子性味苦寒,有 ...

陈皮香脆大虾材料:基围虾.陈皮.干辣椒.薄荷叶.大葱.盐.味精.生粉.色拉油做法: 1.陈皮用清水泡开,沥干后,与薄荷叶入油锅炸酥,捞出备用. 2.基围虾从背部切开,粘上生粉,入五成热油锅,炸至外 ...

五花肉炖土豆备料:五花肉400克.土豆1个.白糖3勺.生姜3片.葱5段.桂皮1块.八角2个.鲜酱油3勺.老抽半勺.料酒2勺.十三香半勺.盐1勺.油适量. 做法:把五花肉洗净切成方块放入锅中,加入清水 ...

菜心黑豆腐材料:黑豆腐400g.肉沫80g.菜心200g.二荆条辣椒3根.葱1根.香油2g.猪油10g 做法 1.提前将原材料准备好 2.将菜心清洗干净后,放入沸水中焯一下,捞出沥干水 3.将沥干水 ...

茄子加土豆别总是炖着吃,教你新吃法,软烂入味口感好,超解馋

小春笋炒肉加咸菜 1.笋先洗净拍扁 2.肉丝切好 3.锅里放油 4.肉先炒下再放笋 5.炒香来放咸菜,盐料酒鸡精干锅排骨 1.冷水下锅,将排骨焯一下 2.将焯好的排骨再次放入汤锅中,加入适量的热水, ...

家常茄子炖土豆