优选食谱：五谷饭团、葱香藕片、家常青椒肉丝的做法 / 开普饭

烟火人间,眼见为"食".漫漫人生路,人间不值得,唯有美食不可辜负. 易辰的美食日常:家常版鱼香肉丝经典川菜,鱼香肉丝.经典一问,鱼香肉丝为啥没有鱼?谁能告诉我? 家常版鱼香肉丝, ...

美貌的草莓果冻白凉粉20克,凉粉与水的比例是1:15,取水的三分之一100毫升将白凉粉化开:剩下的200毫升水煮开,加糖,再倒入化开的凉粉液煮开:马上倒入装入果粒的模具中,自然冷却,不用放冰箱:大概 ...

葱香藕片 1.姜切丝,葱切末:2.藕去皮切片,冲洗一遍后,用加了白醋的清水浸泡10分钟:3.锅中倒适量油,下入姜丝煸炒1分钟后,下入葱末,转小火,炒出香味来:4.倒入藕片,加盐调味,翻炒2分钟后加入1 ...

松鼠鳜鱼材料:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克. 植物油500克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼去鳞.鳃.鳍.内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把 ...

柠檬口水鱼柠檬口水鱼做法 1.胡萝卜丝.黄瓜丝.金针菇各50克.木耳20克汆水后沥干,盛入盘中垫底. 2.草鱼片500克入盐水浸泡10分钟,捞出后冲净盐分,纳入盆中,加入盐6克.味精5克.料酒10 ...

豇豆干香扎肉 1.豇豆干用清水泡发备用 2.五花肉焯水后洗去杂质和浮沫,切片备用(片儿要长一点) 3.一两片肉折起来,用豇豆干卷起来 4.放入高压锅中,加入所有调味料和水(水的量没过肉即可),上汽后压 ...

DIY鱼香茄盒 1.蛋清,肉末,葱姜加盐胡椒粉拌均:茄子中间切一刀不断,塞上肉末. 2.面粉,水,蛋黄搅拌成酸奶浓度,入油锅炸至金黄. 3.锅里的油倒出,入鱼香汁(剁椒切碎.蒜末.姜末,盐,白糖,香醋 ...

泰式香辣鸡翅鸡翅放锅中,放1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟:焯烫捞出浸冷水,煎锅烧热加油放姜片蒜片爆香:放冰糖放入一大勺生抽:放入料酒,小火熬制冰糖溶化:倒入泰式甜辣酱:放入鸡翅 ...

广东炒米粉 1.牛肉片用酱油,料酒和淀粉拌匀,腌制片刻. 2.米粉用热水浸泡3-5分钟,过冷水,沥干水分待用. 3.把鸡蛋打散,下炒锅迅速炒散,盛起待用. 4.炒锅爆香姜茸和蒜蓉,下牛肉片,翻炒一下后 ...

菠萝鸡翅做法:1.鸡翅洗净沥干. 2.适量菠萝切小块. 3.炒锅倒油烧热,放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,捞出控油.4.锅内留底油,放入白糖炒糖色,至溶化变金红色后,倒入鸡翅,放盐,料 ...

优选食谱：五谷饭团、葱香藕片、家常青椒肉丝的做法