米酵菌酸中毒病死率达40%以上高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性 / 开普饭

[爱吃发酵湿米面制品?小心米酵菌酸中毒] 发酵玉米面制品.河粉.肠粉(卷粉).陈村粉.棵条.米线(米粉).濑粉等湿米粉,以及银耳和木耳等食物,受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒的风险比较大,在食用时要 ...

10月5日,黑龙江鸡东县9人因食用被致病菌污染的酸汤子中毒. 19日中午,事件中的唯一幸存者经抢救无效死亡,至此9名中毒者全部死亡. 震惊全国,什么食物这么致命? 黑龙江省卫健委紧急发布通报称,这是一 ...

2020年10月20日

线粒体为细胞提供能量,以维持生命所需,细胞内膜上一种有重要的跨膜转运蛋白,即ADP-ATP载体蛋白2(ADP-ATP carrier protein 2,Aac2),负责将线粒体产生的ATP运输出去, ...

近年来,鲜银耳受到越来越多人的青睐,不仅线上销量可观,线下很多超市的精品蔬菜区,也有盒装鲜银耳的一席之地.但我想提醒读者,食用鲜银耳有中毒的风险. 鲜银耳受培植环境及土壤的影响,容易感染椰毒假单胞菌, ...

以后不卫生的发酵米面尽量别吃哦. 啊?怎么了? 近几年,媒体报道了不少因椰毒假单胞菌引起的食物中毒甚至死亡的事件. 椰什么菌?没听说过啊. 铛铛铛~ 干饭人又来关心关于"吃"的那 ...

雅克44是雅克夫列夫设计局于上世纪70年代为苏联第一艘弹射型航母"乌里扬诺夫斯克"号研制的一种舰载预警机,本来准备生产16架用于四艘航母,却惜败于安东诺夫设计局的安71,且随着&q ...

点左上角女王教你煲汤免费订阅本号历史视频库历史好故事视频看历史试过NN次,煮西米的方式,高压锅煮都试过,后来发现,期间换水两次,就能快速煮透西米,而且Q弹十足. 芒果西米的用料西米100克 ...

我们都知道黄曲霉素的毒性很厉害,人一旦摄入就会引发各种不良症状.比如发霉的土豆或者面包,食用下去就会导致人体黄曲霉素中毒.但是有一种毒比黄曲霉素还要厉害. 前段时间一则食物中毒的新闻相信大家都有看过, ...

作者:广东省药学会南方医科大学深圳医院毛超宇相信大家不久前都收到了类似这样的一条短信:XX省食安办.监管局.应急管理厅提醒大家防范米酵菌酸毒素中毒--看到了这条信息,笔者去查阅了近期的新闻,原来 ...

中国消费者报报道(记者李建)近日,<中国消费者报>针对260位消费者进行了一次网上微调查,得出的数据显示,当遇到泡发后的银耳或木耳耳片黏软无韧性.有异味等情况后,86%的人会选择将其丢弃, ...

来源:中国消费者报记者李建近日,<中国消费者报>针对260位消费者进行了一次网上微调查,得出的数据显示,当遇到泡发后的银耳或木耳耳片黏软无韧性.有异味等情况后,86%的人会选择将其丢 ...

银耳,俗称白木耳是一种常见的食用真菌银耳的营养成分丰富含有蛋白质.多糖.脂肪.氨基酸维生素D.矿物质及膳食纤维等打开QQ浏览器,查看高清大图银耳是我国的特产野生银耳数量稀少二十世纪八十 ...

流言: 鸡西酸汤子中毒事件发生,可见泡发食物都很危险,都会造成米酵菌酸中毒. 真相解读: 随着鸡西酸汤子中毒事件的发生发展,「米酵菌酸」这个原本人们不太熟悉的物种,被扒了个底朝天.很多人还因此开始担心 ...

米酵菌酸中毒病死率达40%以上 高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性