招远老南乡：柿子揽熟方法多，你最喜欢用哪一种？ / 开普饭

在我们烟台南乡农村,每年腊月二十三"辞灶"以后,家里的大人会嘱咐小孩子,别有事没事的往别人家跑.想约自己的小伙伴玩,可以在人家门口喊上两嗓子,让小伙伴出来玩耍,这是怎回事呢? 在我 ...

今天是腊月二十,还有三天就是腊月二十三,在我们烟台招远南乡,把腊月二十三这天叫做"辞灶".为什么会把腊月二十三叫做"辞灶"呢? 这是根据老辈人的传说而来,众所周 ...

今天是农历的腊月初四,还有四天就是腊月初八了,在我们烟台招远南乡常听农村老人说"过了腊八不怕了",这是什么意思呢? "腊八"顾名思议就是农历的腊月初八,小时候常 ...

烟台招远时下流行的铜火锅,因其火筒内燃烧的无烟炭,并不是和食物直接接触,涮出来的食材味美爽口,受到吃货们的普遍追捧.然而冬季吃铜火锅,要谨防一氧化氮中毒,在这里和大家分享一个发生在我身上的真实案例. ...

进入农历十月份,几个一同打工的伙伴们相约,想合伙买一只羊,几家分分.凑巧遇到烟台招远招城镇郭家埠村的村民老闫,得知今年老两口从春季开始,养了二十多只羊,前天刚刚卖了两只,急忙打听一下价格,公羊17.5 ...

我的邻村老乡,招远市夏甸镇车元口村的老王,他的妻子姓臧,是位勤快爽朗的农村老大姐.在娘家排行老大,从小带领弟弟妹妹过日子,历练出来的勤俭持家的本领,在臧大姐的眼里,就没有能浪费的东西. 常听臧大姐唠叨 ...

提起莫言大师,可以说是赫赫有名,中国首位诺贝尔文学奖获得者,他写的<红高粱>,相信诸位都读过. <红高粱>的文章背景是山东高密,和我们烟台招远相隔并不远,类似的地理环境,因而听 ...

今天刚出门,遇到屋后二嫂家来的小客人,是来自于烟台大城市的外甥女,拿着她新买的手串,宝贝似的显摆,告诉我这是"菩提子". 我搭眼仔细一看,这不是过去农村种的"米珠子&qu ...

婆婆和公公一辈子相濡以沫,养活大四个孩子,如今孩子们早己经各自成家立业.在过去的困苦日子里摸爬滚打,形成了勤俭节约的好习惯.在婆婆的眼里,没有能够浪费的东西.烧火做饭后余下的草木灰,也是老人眼里的宝贝 ...

招远老南乡：柿子揽熟方法多，你最喜欢用哪一种？