现在还不知道酱酒对人体的作用吗，带你打开白酒的大门 / 开普饭

黑龙江是我国公认的粮仓,也是我国的酿酒大省.在黑龙江本地,有个很有名的酱香酒~北大仓酒,号称"北国茅台",但大家对它的评价褒贬不一. 今天酒小胖就带大家看看北大仓酒如何,和茅台相比 ...

很多酒友和我聊天说是喝酱香酒的时候感觉入口苦,难以下咽问我是不是酒有什么问题?当时我就跟他说喝酱香酒觉得苦就对了!那为什么大白会这样说? 正常来说我们不能以苦味来判断这瓶白酒好不好,但是正常的白酒入 ...

懂酱香酒知识的朋友都知道,优质的酱香酒都有一个固定的生产周期,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期.这七次取酒,取出来的就是基酒,它们就像七个不同的音符将通过酿酒大师之手重新编排组成一首美丽 ...

说到白酒,很多人首先可能会想到酱香型白酒和浓香型白酒,这两种酒都各具特色,但若是进行比较,酱香型和浓香型哪个好?究竟在口感上,是酱香型白酒还是浓香型白酒好喝呢?下面我们来详细说一说. 首先,白酒按照各 ...

首先,相信不少人都知道,酱香型白酒主要产地在"酒镇",那当然就是茅台镇了,茅台镇作为贵州仁怀旗下一个镇,大概有3000家大小酒厂,镇上有证的酒厂大概326家,酱香酒凭着纯粮固态发酵 ...

酱香型白酒酒香相较于其他香型白酒更浓厚,口感更馥郁,因此不少人都有饮用和收藏的爱好.那么,酱香型白酒有没有保质期?酱香保质期一般多久呢? 首先,正宗的酱香型白酒要数茅台镇,茅台镇不管是水土还是气候.气 ...

说起喝酒,这可不是一两句能说清楚的,这个事情就太复杂了,还是聊聊最近很火的酱香酒吧,酱香酒火热的时间也不算短了,价格基本算是稳定下来了,但是并非完全地沉寂,只是涨价的速度没有那么快了,那么酱香酒喝了这 ...

现在人们应酬越来越多,觥筹交错.不知道你有没有这种感受,有时候喝酒辣喉,卡嗓子,像一团火流进胃里,喝完晕的快,头痛头晕,第二天起不来床,恶心还口渴的要死,那么你喝的一定是酒精勾兑酒.下回喝酒品到这味可 ...

如今市面上酱香酒的品质良莠不齐,价格也是眼花缭乱,上到几千元,下到十几元,弄得许多酒友一脸迷茫.今天就跟大家好好聊一聊,每个价位的酱香酒,到底有什么不同?又该如何去分辨它们?以避免酒友们,被人卖了,还 ...

"今年的糖酒会不应该叫作糖酒会,应该被叫作酱酒会""全国代理商不是在茅台镇,就是在去茅台镇的路上"--这些笑谈背后,折射的是当前酱酒热的现象.4月7日,受疫情影 ...

一到清明前后, 东莞人的餐桌上都能见到艾角, 但你知不知道这种常见的传统小吃, 好处竟堪比人参! 而这,就关乎制作"艾角"用的食材-- 清明前后最为鲜嫩的艾草! 艾草,也叫艾蒿.香 ...

养心素食说编辑蕙质兰心一到清明前后,东莞人的餐桌上都能见到艾角,但你知不知道这种常见的传统小吃,好处竟堪比人参! 而这,就关乎制作"艾角"用的食材--清明前后最为鲜嫩的艾草!艾 ...

这是周山荣公众号的第782篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

3月6日,"遵义市酒业协会仁怀市酒业协会2020年年会"上,遵义市酒业协会.仁怀市酒业协会会长吕云怀就当前仁怀酱酒产区及整个酱香型白酒市场的发展现状进行了分析解读,提出观点&qu ...

谈到人参泡酒,不得不说说药酒的起源.我国最古老的药酒酿制方,是在1973年马王堆出土的帛书<养生方>和<杂疗方>中. 到先秦时期,中医的发展已达到了可观的程度,这一时期的医学代 ...

现在还不知道酱酒对人体的作用吗，带你打开白酒的大门