凉拌双脆
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山药排骨
材料: 排骨500克.山药200克.腐乳1块.黄豆酱1勺.八角1个.桂皮1小块.葱3段.蒜瓣2个.姜3片.老抽.料酒: 做法 1.山药洗净去皮,切滚刀块.切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色:排骨洗净,锅 ...
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美食优选:豆菇双脆、爆腌马哈鱼、西兰花油豆腐的做法
豆菇双脆 花蛤洗净,用开水煮至花蛤开口:用刀轻轻取下花蛤肉:菇手撕成条,红辣椒切块,甜豆2头去筋:菇在开水中煮过,用凉水冲:将甜豆也在开水中煮过,也用凉水冲过:油锅见热,蒜片爆香,倒入花蛤肉:加料酒2 ...
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美食推荐:花椒双脆,大肠炒酸菜,醋溜葫芦,猪肚拌芹黄做法
花椒双脆 做法: 1.先把猪舌200克切成片,加姜葱.料酒和盐腌味,猪黄喉200克改花刀. 2.净锅上火放油烧热,下芹菜节50克.蒜苗节50克和黄瓜片100克,并加少许盐炒断生,盛在土碗内打底. 3. ...
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大盆牛脚,招牌扇子骨,花椒双脆,现拌农家兔,干煸魔芋,黄金藕,家常黄腊丁...实惠接地气菜例10道~...
现在,大部分消费者都讲求实在,对菜品要求既要有分量,又要有质量,还不能点缀过多.价格过高.简单地说,就是菜肴要实惠.接地气. 大盆牛脚 原料:牛脚1000克.红薯粉200克.香菜末10克.芹菜末10克 ...
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早餐吃一个幸福感爆棚の双脆乳酪肠面包制作
不管是小孩子还是大人都无法抗拒的乳酪肠面包,早餐吃一个幸福感爆棚!松软香甜,搭配牛奶很适合. 两个多小时,只为这几个面包.其实做烘焙的过程就如行走人生,和面,发酵,烘焙,等待.过程都一样,可出来的口味 ...
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吃货美食:蒜香基围虾、孜然双脆、辣梨酱拌乌龙面、鱼香杠上花
蒜香基围虾 基围虾500克.色拉油2汤匙.食盐5克.姜3片.蒜8瓣.料酒5克.生抽10毫升.老抽10毫升.细香葱半根.白糖3克.黑胡椒粉3克. 1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁. 2. 在基围虾背第二 ...
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美食推荐:分餐馕包肉、蜜豆双脆、口口脆喉作方法
分餐馕包肉 味型:红烧,孜然味. 原料:羔羊腱6个(羔羊后腿下半截),小油馕12个. 辅料:料A:青红椒.洋葱圈各30克.料B:葱50克,博湖辣椒酱30克(一半压制一半炒制),姜30克,干椒节30克, ...
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连续4年销售排前3:小炒双脆,30秒出品,用这腌料炒啥啥火!
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美食精选:韭菜炒香干、蕃茄豆腐鱼片汤、腰花鸡胗爆双脆的做法
韭菜炒香干 材料:韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油过量,盐大批,生抽数滴. 做法: 1.韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝: 2.炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,参加大批盐.生抽调味, ...
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双脆花螺盖浇饭,私房海鲜大餐!
花螺是海螺的一种,表壳带有斑点状,它的肉质Q弹有韧性,味道非常鲜美,俘获了一大批吃货的心.除了常见的白灼.辣炒,花螺还能怎么吃呢?今天陈大厨就教大家做一道双脆花螺盖浇饭,有菜有饭,营养美味兼备! 食 ...
