做肉丸子我教您一招,弹口不塞牙,焦香脆嫩比饭店的还好吃
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南方的狮子头,北方的肉丸子
前几天写完荸荠后,荸荠的味道不仅没有散去,反而愈来越浓,索性去菜市场买来那大如鸡蛋的荸荠,做了狮子头. 荸荠狮子头,我之前是做过的.翻朋友圈,还是今年三月份的时候,做过一次.那次做的比较小,个头有点类 ...
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分享"鸡胸肉丸子、荔枝肉、清新柠香无油鸡米花"的做法
食材 鸡胸肉250g 辅料 十三香半勺 生抽1勺 耗油1勺 胡萝卜半根 花菜一小块 青菜一小把 盐适量 地瓜粉适量 鸡精少许 油适量 糖少许 生姜一小块 蒜3瓣 黄酒适量 做法 1.准备好自己想吃的菜 ...
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没有肉的冤枉丸,好吃一点也不冤枉
图文原创/寸草天心·天心草 每到过年过节,家中就会炸很多炸物,闽南人重视祭祀,祭祀的贡品不能少,炸物比较不容易变质,于是一炸,就会炸很多. 醋肉.排骨.菜粿.炸枣.豆腐.地瓜.芋头,还有红糟鳗.紫菜丸 ...
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