土豆焖牛腩盖饭
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咖喱牛腩盖饭
咖喱牛腩盖饭的用料大米 2小杯 清水 适量牛腩 800克 土豆 2个胡萝卜 1/2根 浓缩椰浆 100毫升咖喱粉 1小包 沙爹酱 2汤匙油 适量 盐 4克鸡粉 少许咖喱牛腩盖饭的做法 步骤1 大米 ...
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天气渐渐变凉了,多吃这道菜,浅尝一口,身心都是暖暖的
如果把土豆和牛肉同时放在人们的面前,西方人大多会选择做牛排加薯条,而牛肉.土豆的搭配王道其实还是中国人的土豆烧牛肉.这道菜不仅仅是土豆和牛肉的经典搭配,更是餐桌上的当家菜.一顿大餐,缺了它怎能行? 准 ...
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土豆牛腩的做法
第一步 将洗净后的牛腩切成小块,冷水下锅,和姜片.料酒一起焯水,撇去浮沫后捞出 第二步 用清水洗干净 第三步 热油,放入八角.香叶.蒜.辣椒.桂皮一起炒出香味 第四步 放入焯过水的牛腩 第五步加生抽和 ...
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精选食谱:酸辣土豆丝、土豆焖牛腩、桔香法式吐司的做法
酸辣土豆丝 1.土豆去皮切细丝后放入清水中清洗几遍,洗去多余的淀粉后捞出沥干. 2.热锅放油,下入花椒.蒜末.干辣椒.葱花,爆出香味. 3.下入土豆丝,翻炒约两分钟. 4.放入少许高汤,炒匀. 5.放 ...
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广式焖牛腩、土豆焖鸡、辣子兔丁、尖椒肥肠的家常做法,美味下饭
广式焖牛腩 备料:牛腩550克.姜1块.蒜6瓣.干辣椒4个.香叶2片.八角2个.桂皮1块.柱候酱2勺.红腐乳汁1勺.花生酱1勺.生抽2勺.黄酒2勺.蚝油1勺.料酒1勺.老抽半勺.油适量. 做法:把牛腩 ...
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青山学美食:番茄焖牛腩,酱汁鱿鱼须,红烧排骨,柠檬鸡爪,鸡胗焖土豆的做法
番茄焖牛腩做法 1.把在菜市场买回来的牛腩,清洗干净,切成大方块,小番茄清洗干净,对半切开备用. 2.牛肉放入锅中,倒入清水,放葱姜,料酒,大火煮出血沫,捞出清洗干净. 3.起锅烧油,放姜葱,八角翻炒 ...
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美食推荐:胡萝卜土豆烧牛腩,仔姜炒鸭,剁椒焖鸡块,家常虾做法
胡萝卜土豆烧牛腩 用料: 胡萝卜.土豆.牛腩.洋葱.葱.姜.蒜.冰糖.豆瓣酱.八角.桂皮.草果.干辣椒.花椒.生抽.老抽.料酒: 做法 1.牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水:牛腩剔去表面的杂膜和多余 ...
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剁椒竹炭豆腐配黄花鱼、小土豆焖和牛腩、尖椒豆腐酿
剁椒竹炭豆腐配黄花鱼 食材&配料: 黄豆500克.黄花鱼2片.竹炭粉0.2克.金针菇3克.小葱花.剁椒15克.葡萄糖酿内酯3克.盐2克.味精2克.鸡粉3克.葱油 做法: 把泡好的黄豆打成豆浆, ...
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吃货美食:青椒烧腐竹、椒香鸡翅、土豆焖鸡块的做法
青椒烧腐竹 腐竹提前用温水泡发,五花肉焯下切成薄片,青椒用手撕成小块,蒜拍成碎粒,辣椒切粒:锅内少油放入肉片煎至2面变色,加入蒜粒爆香:入腐竹翻炒均匀,放料酒.老抽.胡椒粉.糖和刚没过材料的水烧开:转 ...
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吃货美食:鹌鹑蛋炖猪蹄、香菜炒竹笋、土豆焖小米饭 、红烧鲫鱼
鹌鹑蛋炖猪蹄 食材:猪蹄500克.鹌鹑蛋300克.生抽1汤匙.老抽1汤匙.蚝油1/2汤匙.料酒1汤匙.姜5克.花椒5克.八角粉1茶匙.冰糖10克.五香粉1茶匙 做法: 1.鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用: 2. ...
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能馋哭隔壁小朋友的生焖牛腩,摆在你面前相信你也抵不住它的美味
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美食推荐:腐竹焖牛腩,五香排骨,啤酒烩酥鱼,酸菜炒大肠做法
腐竹焖牛腩 材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量 做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...
