今日菜谱 | 芙蓉香椿苗、韭香红薯粉 / 开普饭

暖粉看过来: 最近有很多暖粉跟暖暖留言说,电视节目和咱们公众号的菜谱不是同步更新.

说起土豆,相信没有人不爱的吧~ 土豆百搭,又容易入味,制作起来也非常方便,家里比较常见的菜就有:酸辣土豆丝.土豆炖牛腩..... 除了这些土豆美食,今天大厨可要教您一道新的土豆菜,并且大厨还会告诉您如 ...

今日菜谱 [金椒韭香鱼] [韭香滑肉] 金椒韭香鱼食材:黑鱼.韭菜.黄椒酱.鸡蛋节目大厨使用同款具体步骤 1.鱼肉片大片,洗净擦干,加入黄酒.姜.盐.蛋清.淀粉.韭菜.油抓匀腌制. 2.锅中坐油 ...

糖醋咕噜肉材料:猪肉300g.青椒50g.油适量.盐适量.干淀粉适量.糖适量.番茄酱适量.水淀粉适量.味精适量做法: 1.猪肉切成块,均匀裹上干淀粉. 2.锅里倒入油,把肉放入煎炸至表面金黄. 3 ...

今日菜谱 [干煸奇香牛肉] [干煸杏鲍菇] 干煸奇香牛肉食材:牛肉.麻椒.辣椒.香叶.蒜.白糖.味精.香葱节目大厨使用同款具体步骤 1.牛肉加盐.味精.料酒.葱姜腌制5~8分钟备用. 2.牛肉改 ...

今日菜谱 [芙蓉高烧山药] [蓝莓山药卷] 芙蓉高烧山药食材:麻山药.虾仁.红尖椒.青尖椒.洋葱.大葱.大红浙醋.白糖.蜂蜜.辣鲜露.味极鲜节目大厨使用同款具体步骤 1.麻山药洗净.切段,蒸二十 ...

今日菜谱 [板栗咖喱佐香煎鲈鱼] [奶香栗蓉烩虾仁] 板栗咖喱佐香煎鲈鱼食材:鲈鱼.辣椒.小番茄.椰奶.小香葱.板栗.姜黄粉.白葡萄酒.白胡椒粉节目菜谱具体步骤 1.将鲈鱼去骨片成鱼片,用盐.白 ...

今日菜谱 [芙蓉三鲜] [炒面海鲜烩饭] 芙蓉三鲜食材:鸡翅.虾.肉馅.鸡蛋.香菜.葱末.姜末调料:牛奶.浓汤宝.大油.淀粉.黄酒.盐.鸡油具体步骤 1.虾仁加蛋清.淀粉上浆,用擀面杖碾成片,制 ...

今日菜谱 [滑蛋牛肉] [荷香大牛丸] 滑蛋牛肉食材:牛子盖.鸡蛋.青红椒.香菇.葱姜蒜调料:小苏打.淀粉.生抽.老抽.盐.味精具体步骤 1.牛肉切片备用,全蛋打入玻璃盆,依次放入小苏打.淀粉. ...

今日菜谱 [芙蓉鸡片] [自制豆腐] 芙蓉鸡片食材:鸡蓉.鸡蛋.黄瓜.香菇调料:葱姜水.水淀粉具体步骤 1.鸡胸肉加入葱姜水.少许大油,用料理机打成鸡蓉备用. 2.蛋清打发后,分次打入鸡蓉中,加 ...

上期回顾今日菜谱 [秘制芦花仔鸡] [韭香翡翠河虾仁] 秘制芦花仔鸡食材:鸡块.陈皮.香叶.白芷.小茴香.啤酒.黄辣椒调料:秘制大酱.秘制酱.红曲米.十三香具体步骤 1.用蚝油.大酱.生抽.老 ...

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