青山学会这15道家常肉菜的做法，家里来客人不用慌，端上桌，有面子 / 开普饭

本期导读:一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,有荤有素,7天吃着不重样每天下班回到家,很多人为晚餐吃什么菜犯愁,分享一星期晚餐食谱,8道家常下饭菜,做法简单容易学,有荤有素,7天吃着不重样,照着做,不用 ...

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...

香芹腊肉食材:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切.) 做法: 1.香芹去根,摘下叶子更存.胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细.腊肉切片.蒜切片. 2.锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉 ...

第一道:清蒸大闸蟹食材:大闸蟹5个.香菜.大蒜.白糖.生抽.葱.姜.香油做法:将大闸蟹的腿用绳子绑起来,防止蒸的时候挣扎掉腿,将大闸蟹肚子朝上放入锅中,加入葱段和姜片,大火蒸15分钟,碗中加入适量 ...

第一道:清蒸大闸蟹食材:大闸蟹5个.香菜.大蒜.白糖.生抽.葱.姜.香油做法:将大闸蟹的腿用绳子绑起来,防止蒸的时候挣扎掉腿,将大闸蟹肚子朝上放入锅中,加入葱段和姜片,大火蒸15分钟,碗中加入适量 ...

凉拌凉粉在炎热的夏季,没有胃口的时候嗦上一碗,筋力绵软的凉粉.裹着红滋滋的辣椒油,酸辣味早已通体渗入,伴着花生米的香,一口下爽辣开胃透心凉. 1. 做凉粉要选纯正的豌豆淀粉,当然红薯淀粉和土豆淀粉也 ...

[牛蹄筋炖豆腐] 1.食材处理:牛蹄筋洗净切成小块,豆腐洗净切片,菠菜洗净沥干,小米辣切片,适量的葱花.蒜片.姜片. 2.锅中放入适量的食用油,油热后先把牛蹄筋放入锅中翻炒,炒出香味后放入葱花.蒜片. ...

导语:马上立秋,提前学会5道家常肉菜,好吃不油腻,贴秋膘正合适时间过得真快,二伏还没过完,就快立秋了,看来离凉快的天气也不远了,再忍耐坚持一下,这个苦夏就快结束了,不知道你最近过得如何?相信有的朋友 ...

核桃栗子鸡做法: 1.锅内倒油下入葱.姜和蒜仔先让它出一下味道: 2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干: 3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色: 4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再 ...

黄豆焖猪蹄 [材料]:猪前腿 1个.黄豆一碗.大葱适量.姜片适量.冰糖 4块.桂皮,香叶少许.生抽半碗.老抽 2汤匙 [做法]: 1.黄豆提前浸泡发,一般要浸泡2个小时左右,泡好后沥水备用: ...

青山学会这15道家常肉菜的做法，家里来客人不用慌，端上桌，有面子