普洱茶从零开始教程第五课
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普洱茶品鉴中常用的10个术语
https://www.toutiao.com/w/a1702082138497038/ 1.回甘 指苦味在口中转化消失过程中产生的甜. 2.生津 指两颊.舌面.舌底.有小气泡不断地涌出. 3.舌底鸣 ...
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普洱茶生茶的喝法
饮茶可以颐养身心,坚持饮用能够收获健康.然而,茶叶也是有很多种的,不同的茶泡饮的方法也有一定的差异.就拿普洱生茶来谈,它保留了较多的天然活性成分,保健功效不错.那么,我们现在就了解下普洱茶生茶的喝法. ...
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普洱茶从零开始教程二十一课(大结局)
在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到最后之所以乌龙茶都一点点转黑,然后由黑慢慢的变成褐色,最后又变成红颜色,这就是它的发酵的一个过 ...
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普洱茶从零开始教程第二十课
那么大益,大益现在目前从2004年以后,统一了一个牌子就叫"大益",大家可以在广告上经常能听到"好茶只有大益",中央电视台北京卫视都有,那么这个大益呢,要稍微注 ...
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普洱茶从零开始教程第十七课
现在可以看一下原来没有改良的古树茶,他们的香气是非常内敛的,而它们的味道并不是很重,汤柔水甜,经过改良后的茶叶味道重了,香气也张扬了,这就是我们要改良这个茶叶,味道重有味道重的好处,味道重这个茶就是我 ...
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普洱茶从零开始教程第十三课
最好,生茶买下关的,熟茶买大益的,这是我非常负责人的告诉大家,其它的牌子我不再介绍了,也有好茶,这两个差锻炼定了以后,再去分辨好换,或者是我下堂课讲完了以后,你对普洱茶有了足够的认识,再去锻炼.在这我 ...
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普洱茶从零开始教程第十课
可是这个大益厂的技术员呢,脑子当时有点昏,他做完这个东西后,他认为万无一失了,不需要翻堆了,52天以后,揭开来一看,也是上面都是盖的麻袋.52天以后,里面结成块都打结了,这怎么办,那就敲,敲不碎啊,非 ...
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普洱茶从零开始教程第八课
普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中.这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶.这个苦茶也 ...
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普洱茶从零开始教程第七课
下关称其为沱茶集团,盈海改为大益,丰庆它叫丰庆镇江集团.你们在喝到的红茶,风魄的红茶,叫CTC呀,U320呀全都是用丰庆茶厂生产的.丰庆茶厂生产的红茶,在云南都是非常好的,现在标明普洱茶上面的代码吗, ...
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普洱茶从零开始教程第六课
你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年.这藕香的味道就是我们经常看书的时候,我喝到了普洱茶里的荷香.骑士荷花是没有香味的,它指的这个荷香并 ...
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普洱茶从零开始教程第四课
这普洱茶为什么脏,这普洱茶茶青,茶农把它摘下来,铺在这个土地上,把它晒干,用彩条布,更讲究的农民现在用的席子.可是用席子的,在云南当地没有几家,现在的茶农条件稍微好点,盖得都是平房,过去都是竹楼,现在 ...