普洱茶从零开始教程第二十课 / 开普饭

一般我们默认 "普洱镇" 产的茶就叫 "普洱茶" 但其实普洱茶的历史并没有这么简单经过了千百年的演变才有了现如今的普洱茶历史上的普洱茶上溯东汉,贸 ...

可是这个大益厂的技术员呢,脑子当时有点昏,他做完这个东西后,他认为万无一失了,不需要翻堆了,52天以后,揭开来一看,也是上面都是盖的麻袋.52天以后,里面结成块都打结了,这怎么办,那就敲,敲不碎啊,非 ...

我们这样来存放,进罐出罐进罐出罐反反复复,为了保住这个香气,普洱茶在出了这个罐以后,它这个香气会张扬出来,个体的形式存放,当它的香气张扬到一定的程度时,它会在空气中不断地醇化,醇化完了后,它的香气会变 ...

现在有一个问题,厂里出来的这个茶叶在这个湿度怎么办,我们买的这个茶叶,这个窝窝就有这个湿度,怎么办,散不掉怎么办,说一说这个情况,长治的通风是有必要的,我建议大家买回来的茶叶,你在商铺里卖茶叶的时候一 ...

他们的这些茶因为他们的生活部落,以及地区在西双版纳之内,在西双版纳里头还有还有人坝子里,坝子外,他们的三种茶基本上都在坝子里,他们的统一口感都是以色为主,所以在和勐海这个茶的时候,你像大意茶生产的这个 ...

这是一个,还有一个,我一提大家都知道名字叫无量山,无量山这个地方现在全部种的都是等会我下面要讲的云抗10号,云抗10号大家千万别理解成为台地茶,我们所说的台地茶是灌木,但是在这个地方我要纠正一下,所谓 ...

云南人不可能拿百年以上的老乔木茶树来给你窝堆发酵成熟茶.这是不可能的,所以不要去想这个问题.那么都是生茶,丁家寨的生茶目前在市场上一顶400克大概零售价是800元钱左右,刮风寨的可能在1200.大寨的 ...

它不是,晒青的茶,我也可以把它泡的不苦不涩,我可以来蒙蔽你,但是一般的商家他知道是晒青的,他一定不蒙你,没必要,他蒙你就蒙你烘的,把烘的当晒的卖,贵呀.所以如何去辨别烘,问题在这,很简单,泡完茶以后, ...

晒青毛茶,经蒸压,还必须经蒸压.我拿的有样子,可以给大家看,这个是晒青毛茶,里面黑麻麻.这个大家可以传着看.这个茶是拿来做普洱茶的原料的,它已经晒青晒好了,干的,可是它没有经过蒸压,那么现在这个茶它不 ...

在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到最后之所以乌龙茶都一点点转黑,然后由黑慢慢的变成褐色,最后又变成红颜色,这就是它的发酵的一个过 ...

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