普洱茶从零开始教程第四课 / 开普饭

前二十年,各行各业都在狂奔.都在粗放式.野蛮式.跨越式地发展,有很多赚大钱的人,原因不全是他们能力有多强.眼光有多么独到.多么长远:而是因为胆子够大.不要脸.敢吹.敢忽悠.无底线,茶叶界里也有一个典型 ...

普洱茶很多人都喝过,知道它能减肥,也能降三高,是一种功效出色的保健茶品,但是普洱茶还能分成生茶和熟茶两个不同的品种,它们之间有什么区别呢?普洱茶的生茶与熟茶之间有什么不同之处呢? 1.普洱茶生茶与熟茶 ...

一说到"隔夜",咱们总感觉这两字仿佛有害. 似乎在任何食物面前加上这两字,都会变得有害...... 尤其是正处于夏季,只要隔了夜,食物总会有一种难以言喻的微妙感. 那么,今天咱们好 ...

在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到最后之所以乌龙茶都一点点转黑,然后由黑慢慢的变成褐色,最后又变成红颜色,这就是它的发酵的一个过 ...

那么大益,大益现在目前从2004年以后,统一了一个牌子就叫"大益",大家可以在广告上经常能听到"好茶只有大益",中央电视台北京卫视都有,那么这个大益呢,要稍微注 ...

现在可以看一下原来没有改良的古树茶,他们的香气是非常内敛的,而它们的味道并不是很重,汤柔水甜,经过改良后的茶叶味道重了,香气也张扬了,这就是我们要改良这个茶叶,味道重有味道重的好处,味道重这个茶就是我 ...

最好,生茶买下关的,熟茶买大益的,这是我非常负责人的告诉大家,其它的牌子我不再介绍了,也有好茶,这两个差锻炼定了以后,再去分辨好换,或者是我下堂课讲完了以后,你对普洱茶有了足够的认识,再去锻炼.在这我 ...

可是这个大益厂的技术员呢,脑子当时有点昏,他做完这个东西后,他认为万无一失了,不需要翻堆了,52天以后,揭开来一看,也是上面都是盖的麻袋.52天以后,里面结成块都打结了,这怎么办,那就敲,敲不碎啊,非 ...

普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中.这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶.这个苦茶也 ...

下关称其为沱茶集团,盈海改为大益,丰庆它叫丰庆镇江集团.你们在喝到的红茶,风魄的红茶,叫CTC呀,U320呀全都是用丰庆茶厂生产的.丰庆茶厂生产的红茶,在云南都是非常好的,现在标明普洱茶上面的代码吗, ...

你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年.这藕香的味道就是我们经常看书的时候,我喝到了普洱茶里的荷香.骑士荷花是没有香味的,它指的这个荷香并 ...

首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的.只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小看小厂家,小厂家往往老时候,可以作出非常好的茶来.他们才不会打日期,因为普洱茶在05年以前是非 ...

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