普洱茶从零开始教程第十三课 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 最近有关春茶开采的消息,此起彼伏,热闹非凡. 前些天还看到云南茶农在晒他们采茶的美图,配的文字是开采啦. 一组七八张 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看到网上有人说. 这世界上根本就没有所谓的红茶树.绿茶树.白茶树.普洱树. 事实上,茶树统统都大同小异. 真正能够区 ...

茶友们对于三区的着手点,可以从行政划分,更可以从各大区域的味型区别.若能稍稍了解三个大区域的味道特点,今后经历各色确定区域的茶品,也能从中找到共同点.可以大大增加正确的品鉴积累,提升品鉴能力. 猜茶, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 在茶圈常常听人说起,普洱比绿茶耐泡. 有人将其解释为,原料老嫩不同. 越嫩的茶,越是不耐泡. 全是芽尖的顶级高端绿茶 ...

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人作者:老衲不老创作立场声明:一个行外人的瞎忽悠:非业内人士,非利益相关,非带货网红,非广告代言.纯民间科普. 冬天到了,又到了很多茶友煮白茶度日的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 篡改茶叶的出生证明,是有些同行的任性做法. 随性而为,天马行空,自由发挥. 比如,明明是2020新采的秋寿眉,但在暴 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 岳飞的罪名是莫须有,天下皆知. 当时他被指控犯有谋反罪,下狱之后直接被皇帝赐死. 而宋朝的另一位大将韩世忠,诘问权相 ...

弯弓,古时茶马古道上出名的寨子,古六大茶山中漫撒茶山中产区.今天就要给大家推荐一下这个带有山野气息的普洱茶-易武弯弓. 因现代普洱茶文化热,弯弓再次回到茶人的视野,不仅因她悠久的历史,更因她一直出众的 ...

在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到最后之所以乌龙茶都一点点转黑,然后由黑慢慢的变成褐色,最后又变成红颜色,这就是它的发酵的一个过 ...

那么大益,大益现在目前从2004年以后,统一了一个牌子就叫"大益",大家可以在广告上经常能听到"好茶只有大益",中央电视台北京卫视都有,那么这个大益呢,要稍微注 ...

现在可以看一下原来没有改良的古树茶,他们的香气是非常内敛的,而它们的味道并不是很重,汤柔水甜,经过改良后的茶叶味道重了,香气也张扬了,这就是我们要改良这个茶叶,味道重有味道重的好处,味道重这个茶就是我 ...

可是这个大益厂的技术员呢,脑子当时有点昏,他做完这个东西后,他认为万无一失了,不需要翻堆了,52天以后,揭开来一看,也是上面都是盖的麻袋.52天以后,里面结成块都打结了,这怎么办,那就敲,敲不碎啊,非 ...

普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中.这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶.这个苦茶也 ...

下关称其为沱茶集团,盈海改为大益,丰庆它叫丰庆镇江集团.你们在喝到的红茶,风魄的红茶,叫CTC呀,U320呀全都是用丰庆茶厂生产的.丰庆茶厂生产的红茶,在云南都是非常好的,现在标明普洱茶上面的代码吗, ...

你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年.这藕香的味道就是我们经常看书的时候,我喝到了普洱茶里的荷香.骑士荷花是没有香味的,它指的这个荷香并 ...

首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的.只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小看小厂家,小厂家往往老时候,可以作出非常好的茶来.他们才不会打日期,因为普洱茶在05年以前是非 ...

这普洱茶为什么脏,这普洱茶茶青,茶农把它摘下来,铺在这个土地上,把它晒干,用彩条布,更讲究的农民现在用的席子.可是用席子的,在云南当地没有几家,现在的茶农条件稍微好点,盖得都是平房,过去都是竹楼,现在 ...

普洱茶从零开始教程第十三课