普洱茶从零开始教程第七课 / 开普饭

我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,繁荣于宋代,而后遍及全球.由于普洱茶的普及,越来越多的朋友开始喝普洱茶,但是对于刚开始学普洱茶的朋友,很多普洱茶的概念.常识 ...

在我们普洱茶里头有一个最最关键的一个微生物,它的含量占得比重最大的,实际上就是黑曲霉,茶叶你看这个普洱茶到最后之所以乌龙茶都一点点转黑,然后由黑慢慢的变成褐色,最后又变成红颜色,这就是它的发酵的一个过 ...

那么大益,大益现在目前从2004年以后,统一了一个牌子就叫"大益",大家可以在广告上经常能听到"好茶只有大益",中央电视台北京卫视都有,那么这个大益呢,要稍微注 ...

现在可以看一下原来没有改良的古树茶,他们的香气是非常内敛的,而它们的味道并不是很重,汤柔水甜,经过改良后的茶叶味道重了,香气也张扬了,这就是我们要改良这个茶叶,味道重有味道重的好处,味道重这个茶就是我 ...

最好,生茶买下关的,熟茶买大益的,这是我非常负责人的告诉大家,其它的牌子我不再介绍了,也有好茶,这两个差锻炼定了以后,再去分辨好换,或者是我下堂课讲完了以后,你对普洱茶有了足够的认识,再去锻炼.在这我 ...

可是这个大益厂的技术员呢,脑子当时有点昏,他做完这个东西后,他认为万无一失了,不需要翻堆了,52天以后,揭开来一看,也是上面都是盖的麻袋.52天以后,里面结成块都打结了,这怎么办,那就敲,敲不碎啊,非 ...

普洱这个地方呢,以什么为典型呢,千家寨,我不知道在座的有没有玩这个茶的,千家寨,这个地方的茶呢以普洱市最集中,居中.这个茶非常苦,苦到什么程度,在千家寨有两种茶,一种茶是苦茶,一种茶是甜茶.这个苦茶也 ...

你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年.这藕香的味道就是我们经常看书的时候,我喝到了普洱茶里的荷香.骑士荷花是没有香味的,它指的这个荷香并 ...

首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的.只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小看小厂家,小厂家往往老时候,可以作出非常好的茶来.他们才不会打日期,因为普洱茶在05年以前是非 ...

这普洱茶为什么脏,这普洱茶茶青,茶农把它摘下来,铺在这个土地上,把它晒干,用彩条布,更讲究的农民现在用的席子.可是用席子的,在云南当地没有几家,现在的茶农条件稍微好点,盖得都是平房,过去都是竹楼,现在 ...

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