葱香芋荷、桂花金瓜、金沙脆珍菌
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食材&配料: 老鼠粉220克.肉末50克.虾仁5个.花菇粒25克.花菜粒50克.萝卜干25克.鸡蛋1个.马友咸鱼6克.桔子水5克.蒜末50克.木薯淀粉.地瓜粉.糯米粉.炸干葱.肉葱.味露100 ...
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[葱香焖鸡] -食材以及调味料的准备:鸡腿肉,葱,洋葱,姜,大蒜,小米辣,料酒,盐,黑胡椒粉,生抽,蒸鱼豉油. -烹饪制作步骤过程: 1.鸡腿肉洗净切块,加入少许盐.黑胡椒粉.料酒.少许生抽,腌制15 ...
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私房菜谱:葱香豆皮、莲子芋泥、椒盐脆蘑菇
莲子芋泥 材料: 芋头.蘑菇.干莲子.香菜.盐.糖.香油.玉米淀粉.生抽 做法: 1.芋头去皮切片蒸软压成泥,莲子先浸泡再蒸软压碎. 2.蘑菇洗净切片,放入锅中煎熟后放在碗底. 3.芋头泥.莲子碎.冬 ...
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樱桃素肉 材料: 大豆拉丝蛋白柱.荸荠.番茄酱.白醋.糖.盐.淀粉 做法: 1.荸荠洗净去皮切成小块,大豆拉丝蛋白柱用清水浸泡20分钟. 2.料汁:一碗加入番茄酱 糖 盐 白醋 淀粉和清水搅拌均匀. ...
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香酥鳕鱼块 做法:1.鳕鱼自然解冻,切成块 2.面粉里倒入1勺盐,搅拌均匀,鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟 3.鸡蛋打散,放入鳕鱼蘸满蛋液,再放入面粉里裹上一层面粉 4.锅烧热,倒入油,再倒入鳕鱼块炸 ...