炒粉条别只焯水，牢记“1做1不做”，粉条顺滑入味不粘不坨 / 开普饭

冬天天气寒冷,热量损耗大,需要多吃一些热量高的食物,比如炖菜.火锅等,尤其是年夜饭,这两样坚决不能少,全家人围坐在桌旁,一边吃火锅一边看春晚,其乐融融.说到炖菜,最常用的食材一定有粉条,冬天来一锅猪肉 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 今天和大家分享一道朴实的菜,"黄豆芽炒粉条",黄豆芽营养丰富,含有蛋白质.脂肪.粗纤维等多种营 ...

粉条是我国的特色传统食品,历史悠久,各地都有其独特的生产工艺,是用红薯.土豆等富淀粉类食材加工而成,营养价值很高,深受老百姓的喜爱. 每当天气变冷,街上就有很多卖红薯粉条的小贩,价格也便宜,5块钱一斤 ...

导语:炒粉条,怎么做才不粘坨?教您一个妙招,粉条不粘不成坨,还入味粉条是特别普通的一种食材,价格便宜吃法简单,还便于保存,很多人家里都会备一些干粉条,想吃了取一点出来,用水泡一泡或者煮一煮,就可以做 ...

今天和大家分享一道"炒粉条"的家常做法,很多人在炒粉条时粘锅又坨,今天教给大家个小技巧,粉条烹饪时不粘锅不坨块,劲道又入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:粉条配菜:绿豆芽.胡萝卜. ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春天,我家最爱这道小炒菜,5分钟上桌,鲜香 ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片炒牛肉时,别再只会加料酒了,加点"它",牛肉嫩滑入味不粘锅牛肉是人们喜爱的一种肉类,价格比猪肉贵许多,35元1斤,营养也比猪肉高,做法也多,炒 ...

大家好,年关将至,在年夜饭桌上,一定少不了一道美食,那就是炖鸡汤.鸡肉对比起猪肉来说,不仅价格便宜,而且其肉质鲜美,就算吃太多也不会轻易长胖,性价比非常高.我就是一位特别喜欢吃鸡肉的人,在家里买鸡肉的 ...

大家好,年关将至,在年夜饭桌上,一定少不了一道美食,那就是炖鸡汤.鸡肉对比起猪肉来说,不仅价格便宜,而且其肉质鲜美,就算吃太多也不会轻易长胖,性价比非常高.我就是一位特别喜欢吃鸡肉的人,在家里买鸡肉的 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炒青菜翠绿鲜嫩不变色的小技巧: 不管是炒什么青菜,都没有必要焯水或者是加醋,因为焯水过后的青菜,它就不脆嫩了,吃起来软趴趴的,口感很差.至于加醋更是不合适,因为青菜的味 ...

今天我们做一道家常炒花菜,大家应该都知道炒花菜时要先焯水再去炒比较好,但是花菜的焯水还是有点讲究的,我们既要通过焯水让花菜可以快速出锅,也要保留花菜的营养和脆嫩口感,两者可以兼得,接下来我们开始操作. ...

导语:冬天炒粉条时,焯水是不对的,记住1个妙招,粉条爽滑,不粘锅冬天就是要吃热乎乎的饭菜,凉拌菜虽说可以解腻,但却不如炒菜.炖菜来的实惠,热乎乎吃一顿饭,身体也能暖和起来,各种各样的食材都可以经过炒 ...

暖粉点餐暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 上周四有暖粉留 ...

炒包菜有人焯水有人过油,原来都错了,看五星大厨是怎么做的

炒粉条别只焯水，牢记“1做1不做”，粉条顺滑入味不粘不坨