开汤哲学:产区的底层逻辑
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开汤哲学:品饮者的底层逻辑
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开汤哲学:开汤的底层逻辑
这两天听见有人说早都民国改共和了,哪儿还有什么朝贡.贵族.士大夫啊!您那说法过时了吧? 确实,现在社会主义旗帜下说那些可能有些不太与时俱进,但那是中国人几千年积淀下来的精神内核,你骨子里.潜意识中的深 ...
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开汤哲学:底层逻辑三部曲
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开汤哲学:中国茶的底层结构与顶层设计
这个话题我们显然要从上往下讲,不然会乱.那我们就先说"顶层设计". 作为一个显而易见的事实,中国茶的顶层设计同其他传统文化艺术领域本质上是一致的,都是这历经千年却又历久弥新的中国传 ...
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开汤哲学:标准开汤的编程逻辑
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开汤哲学:采茶为何要保持鲜叶状态?
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开汤哲学:自然生成论
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开汤哲学:茶汤中的“自然生成论”
之前聊过"自然生成论",那有些话说出来就不会显得唐突了,就比如 -- "每款茶的汤感呈现,是应该自然生成的 - - " 其实很多朋友觉得呈现为何种茶汤滋味是应该 ...
