美食精选：麻辣鸡肉、小炒鸡腿肉、葱香魔芋豆腐、凉拌木耳豆皮 / 开普饭

[小炒木耳]-- 脆嫩可口步骤一:首先,准备适量的干木耳,提前用清水浸泡一个小时,泡软以后清洗干净,把根部摘掉,再切成细丝. 木耳要现泡现用不能隔夜,最好不要用热水泡,木耳中的营养容易流失. 干炒木 ...

什锦魔芋生活,不仅赐给了我们灰色的雾霾同样赐给我们五颜六色的蔬果雾霾躲不掉蔬果放心"造" 食材:素虾仁(魔芋制品).西兰花.木耳.红椒.白果.豆泡调料:姜.素蚝油.生抽. ...

藤椒小炒鸡腿肉材料:大鸡腿2只.线椒100g.大葱40克.蒜5瓣.小米椒2根.姜15克.料酒10毫升.生抽20g.盐2克.花椒粉1.5克.藤椒油10毫升.蚝油15毫升.豆豉10克.白胡椒粉1.5克. ...

彩椒炒鸡腿肉鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;彩椒切块;蒜切片. 锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下酸蒜片,彩椒翻炒,加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅 ...

荷塘小炒材料:荷兰豆, 胡萝卜鲜马蹄 ,火麻油 ,姜 ,黑木耳,莲藕 ,盐 ,淀粉 ,蒜做法:1.将材料先准备好. 2.炒锅烧热水,依次将所有原料焯水.顺序为莲藕,荷兰豆.木耳.马蹄.胡萝卜.焯水 ...

白菜烩油面筋塞肉材料:大白菜 500克油面筋塞肉10个:油20毫升生抽20毫升盐3克蒜瓣4个葱花少许: 做法 1.白菜切成片后洗净,备好油面筋塞肉:锅内水开后倒入白菜焯水后捞起:备好蒜瓣和葱花: ...

粉蒸鸡腿肉材料:鸡腿 7个(不到500g).土豆1个.袋装米粉调料 1袋做法: 1.把鸡腿从骨头上剔下来切小块,这样比较容易入味.鸡肉放在一个容器里,骨头不要扔. 2.把袋装米粉调料里的酱料包和米 ...

小炒鸡腿肉做法: 1.鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁: 2.撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟: 3.线椒切丁,蒜切丁,姜切丁 ...

潮州小炒皇材料:猪肉,鲜鱿鱼,海蜇皮,绿豆芽,冬笋丝,韭黄,青红椒,鸡蛋,盐,蚝油,糖,生粉做法 1.主要原材料:其实鱿鱼用不了多少,可是人家就一个一个的卖,没办法!海蜇皮一点就够,这道菜里边的主 ...

海米炒猪肚熟猪肚.芹黄.海米.蒜.香菜.盐.酱油.醋.香油 1.熟猪肚洗净,切成小薄片. 2.海米用温水泡好. 3.芹黄择好洗净,切成长段,放入沸水锅中汆水,捞出,控干水分. 4.香菜洗净,切成长段 ...

南瓜卷培根材料: 小南瓜.培根.蜂蜜做法: 1.将小南瓜洗净切好去瓤,培根肉切开备用. 2.将培根洗一下,控干水分,裹在切好的南瓜上. 3.烤盘铺上锡纸,将卷好的培根南瓜放入烤盘. 4.刷上适量蜂 ...

美食精选：麻辣鸡肉、小炒鸡腿肉、葱香魔芋豆腐、凉拌木耳豆皮