美食精选：海米炒猪肚、葱香烩子、麻香土豆片、豆花牛腩 / 开普饭

食物中的黄金搭档有很多,哈妹第一个就想到了番茄炒鸡蛋,不仅美味做起来还简单,最重要的是它营养价值丰富.虽说番茄和鸡蛋是我们公认的黄金搭档,但可别因为番茄和鸡蛋的搭配而埋没了其他食材和番茄的搭配哦! 番 ...

热拌猪肚猪肚一般都用来炒制,这边将压熟的猪肚和葱丝放入盘中,淋入调料,用烧热的葱油浇淋,拌匀后成菜.菜肴做法简单,猪肚的葱香味浓郁,也是-款下酒小菜. 初加工 1.取新鲜净猪肚1千克刮 ...

石锅葱香花椒鸡原料: 鸡腿肉250克,干葱块60克,蒜头(拍破)40克,小米辣圈.鲜花椒.葱花各少许. 调料: 鸡饭老抽.辣鲜露.鸡粉.葱油.色拉油各适量. 制作: 1.把鸡腿肉切成大丁,加鸡饭老抽 ...

孜然羊肉卷食材:羊肉卷400g.姜丝.辣椒.花椒.青椒.蒜头.盐.味精.孜然粉做法: 1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用: 2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣 ...

酸菜猪肚排骨煲食材:排骨100克,五花肉片100克,猪肚100克,酸菜100克,姜10克,葱10克,高汤200克,柠檬半个,胡椒粉5克,味粉3克,白醋5克,盐3克,豆蔻3粒做法: 1.酸菜提前放水 ...

金针菇炒绿豆芽材料: 绿豆芽300克,金针菇150克,青甜椒.红甜椒各50克,盐.鸡精.植物油各适量做法: 1.绿豆芽洗净:金针菇洗净:青甜椒.红甜椒均洗净,切丝. 2.锅加植物油烧热,放入青甜椒 ...

炒五色蔬丸 -材料- 胡萝卜,冬瓜,南瓜心里美萝卜,西兰花,橄榄油生姜,盐,味全高鲜,淀粉水 -步骤- 1. 将胡萝卜.冬瓜.南瓜.心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成 ...

刀削面材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油. 做法: 1.取适量面粉加水糅合. 2.面和的差不多了盖上湿布放在一旁醒十至二十分钟. 3.面醒得差不多时开始准备汤料.番茄切块, ...

炒三色素菜丁材料:山药1根.玉米1根.豌豆50克.油1勺.生抽1勺.姜1片.蒜1个做法 1.准备好材料 2.香香的 3.备好食材 4.山药切小丁玉米剥下来然后一起开水煮一下捞出 5.锅中倒油炒姜 ...

一口鲜腐皮卷食材: 猪肉(60克).鸡蛋(1个).豆腐皮(2大张).料酒(少许).淀粉(一茶勺).盐(半勺).醋(半勺).生抽(一勺).葱(1节).姜(1片).鲍汁(少许).香油(少许).植物油(适 ...

红烧肉食材:五花肉,葱,姜,八角,桂皮,香叶,冰糖,老抽,生抽做法: 1.五花肉洗净,切成2cm见方的块,放入清水中,加入10ml料酒浸泡10分钟. 2.将五花肉连水一起倒入锅中,烧开后焯2分钟, ...

美食精选：海米炒猪肚、葱香烩子、麻香土豆片、豆花牛腩