美食推荐：雪菜豆皮，干烧青椒鸡，蘑菇炒鸡丁，酸黄瓜炒肉片做法 / 开普饭

美食 FOOD ╲ 准备材料梅花肉 300 克,青椒.红椒各 50 克,豆豉 10 克,姜丝.蒜末各 5 克,盐 2 克,生抽 5 毫升,料酒 5 毫升,鸡粉 3 克,食用油适量开始制作 1. 将 ...

蚝油嫩豆腐材料:豆腐一块:青蒜一根:蚝油25ml:红烧酱油10ml:水30一50ml:鸡蛋一个:葱少许: 做法: 1.准备一块老嫩相结合的豆腐,不要太老的.一根青蒜苗绝对不能少,增香. 2.豆腐一切 ...

百香果山药烧排骨做法:1.冷水下排骨,把水烧开,5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用,蒜.姜.干辣椒切好,百香果2个备用,热锅冷油爆香姜.蒜.干辣椒,然后下排骨, 2.翻炒至排骨两面有点焦黄,加入 ...

胡萝卜土豆烧牛腩用料: 胡萝卜.土豆.牛腩.洋葱.葱.姜.蒜.冰糖.豆瓣酱.八角.桂皮.草果.干辣椒.花椒.生抽.老抽.料酒: 做法 1.牛腩浸泡1小时,中间换水,洗去血水:牛腩剔去表面的杂膜和多余 ...

青豆炒黑椒牛肉粒材料:青豆 300克.牛肉 50克.芥花油 20克.姜 1片.蒜 1瓣.红辣椒 1个.生抽少许.糖少许.料酒 5毫升.黑胡椒少许.盐 5克做法:1. 青豆洗净控水.牛里脊切小 ...

香酥南瓜条做法 1.南瓜去皮洗净切成小条 2.南瓜条用盐腌制一会3.鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀 4.南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉 5.放入鸡蛋液里挂糊 6.均匀裹上一层面包糠 7.小火慢慢炸,炸至 ...

蒜蓉茄子食材:茄子500g.油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量做法: 1.茄子洗净去蒂,大蒜捣碎. 2.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右. 3.15分钟后取出,放到盘子里用小 ...

五香猪蹄烧玉米材料: 玉米.猪蹄.姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角.鸡精.葱花做法: 1.猪蹄处理干净后,剁成块洗净. 2.烧热油锅,放姜片.干尖椒.干豆豉.桂皮.八角煸香. 3.下入猪蹄,爆炒至 ...

南瓜发糕食材南瓜泥 300g\面粉 250g 牛奶100g\细砂糖30g\酵母3g 做法 1 | 南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟. 2 | 南瓜捣烂成南瓜泥. 3 | 南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀. 4 ...

肉末蒸豆腐材料:嫩豆腐1盒.猪肉馅100克.尖椒2个.料酒.盐.蒸鱼豉油3勺.香油3勺.花椒.葱. 做法 1.将水豆腐洗净切片,码放在整盘上. 2.肉切末,再剁成肉泥,用料酒.盐腌制10分钟左右. ...

木耳黑鱼汤材料:黑鱼1条黑木耳.盐.玉米油1勺.热水1大碗.大葱2根.枸杞数粒.生姜1块做法: 1.乌鱼清洗干净切成块控水,里面的黑衣一定要弄干净. 2.生姜.大葱洗净切好,黑木耳泡发洗净待用. ...

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