拉面说、螺蛳粉的爆火是虚胖，还是趋势？ / 开普饭

" 懒宅经济下,新青年厨房的爆发力仍然值得挖掘. " 文:Clara Zhu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 疫情在无意间加速了居家消费场景的崛起, ...

自热火锅.半成品拉面.速食螺蛳粉--近期,众多网红食品品牌强势崛起,备受年轻消费者青睐.数据显示,受"一人食"与"宅经济"等影响,加之电商直播等形式助推,网红食 ...

2020-11-23 23:26 天下网商记者章航英 "我们品牌的愿景就是做一个让世界尊重的中国品牌,这才是中国年轻创业者应该有的自信."这话出自王义超,90后,意面品牌&quo ...

筷玩思维 · 2020-11-19 15:35 来源:红餐网以小吃为主线,我们在研究行业的时候发现,餐饮行业的业态与业态之间基本都有一定的差异作为区隔,比如快餐业态讲究份量和味美价廉.正餐业态价格越 ...

今年你回家过年吗?受疫情影响,今年全国多地倡导"就地过年".距离稀释不了浓浓的亲情.近日,不少网友晒出了家人"千里寄年货"的照片.父母的爱有时候就是这么直接,只 ...

观潮新消费 · 昨天关注 "宅食"当道,未来可期. 编者按:本文来自微信公众号"观潮新消费"(ID:TideSight),作者:螺蛳,编辑:紫苏,36氪经授 ...

财经涂鸦 · 14小时前关注当下年轻人愈发回归烟火气了,但似乎"烟"少了些. 编者按:本文来自微信公众号"财经涂鸦"(ID:caijingtuya),作者 ...

琥珀消研社 · 4小时前关注一年吃掉6亿拉面说.105亿螺蛳粉的年轻人,其实是想下厨房文 | 易不二来源 | 琥珀消研社(ID:hupoxys) "你饿不饿啊,我煮碗面给你吃啊?& ...

我是在南昌读的大学.作为一个地地道道的北方人,南昌拌粉是我对米粉这种食物最早的认识,至今也是最美好的回忆之一.工作以来,因为出差的关系,打卡过众多省市的米粉,诸如长沙米粉.桂林米粉.柳州螺蛳粉.重庆酸 ...

来源:环球时报本报记者张妮编者的话:"闻着臭.吃着香"的柳州螺蛳粉,最近几年风靡海内外.从广西小城街头巷尾的地摊小吃,到现在的国民网红食品,螺蛳粉培养了大批"嗦粉 ...

米侠客 RICEKONGFU 螺蛳粉品牌视觉和包装设计 via:核力急行品牌设计 --- 米侠客品牌致力打造成为年轻人喜爱的"国潮品牌",专注于米制品系列美食,旗下有柳州螺蛳粉系列 ...

13:51 1.天猫:0糖饮料功能零食等新趋势类商品销售额同比增500% 5月9日消息,天猫发布食品消费的十大趋势:极致口味.健康成分.新鲜短保.品质食材.精致懒宅.解压疗愈.兴趣颇圈.心选食礼.国 ...

越臭越爱的螺蛳粉全国人民盼完口罩,又开始了新一轮的企盼: 我的螺蛳粉啥时候发货昂? 而好不容易等到了,这股让人魂牵梦绕的"臭"味,有时却会引发家庭矛盾. 某个博主分享了自己在家嗦 ...

2021-05-10 10:05 来源:消费者日报当下的网红带货,往往都是借着自身名气来牟取暴利.前不久,柳州一网红螺蛳粉路边摊就因为炒作得"太过火",导致自家店铺被迫停业. 据 ...

特色小吃螺蛳粉作词︱范修奎演唱︱韦茂这里的山这里的水, 这里的螺蛳粉是美味, 主要食材鲜汤也不一般, 南来北往的都要吃一碗. 这里的歌这里的舞, 这里的三月三是联欢, 风俗独特还 ...

从螺蛳粉的大热看商品的流行基因的重要性|如果评选时下"中国最红的红食品",那一定非广西柳州的螺蛳粉莫属.这两年,这个神奇的地方名吃不但销量连年暴增,而且流行影响快速波及海外. 我相 ...

拉面说、螺蛳粉的爆火是虚胖，还是趋势？