粉丝、豆牙、鸡蛋、小炒 / 开普饭

准备材料:韭菜150 克,豆干200 克,红尖椒20 克,盐.鸡精.花生油.生抽各适量开始制作: 1 将豆干切成丝,备用. 2 将韭菜择去烂叶,洗净,切成段,备用. 3 将红尖椒洗净,切成条,备用. ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:春天,我家最爱这道小炒菜,5分钟上桌,鲜香 ...

虾仁鸡蛋小炒材料:鸡蛋3个.明虾250克.细盐适量.色拉油适量.青蒜适量. 做法: 1.备料青蒜,明虾,鸡蛋. 2.热锅加油,将鸡蛋加细盐打散加入锅里.快速划炒至蛋液凝固. 3.另将明虾去壳用细盐搓 ...

香辣豆豉拌蛏肉材料:蛏子:大蒜:生抽:醋:香油:葱:姜:干红辣椒:豆豉: 做法 1.蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙:入锅,添加没过的水:大火煮开:剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线. 2. ...

香辣炒鸡胗材料: 鸡胗.小米辣.泡椒.蒜片.姜片.生抽.老抽.泡椒汤.花椒做法: 1.鸡胗洗净,切成薄片,小米辣和泡椒切成丁. 2.炒锅中加入适量油,油烧热后,下入姜.蒜.花椒炒出香味. 3.放入 ...

大蒜辣椒炒肚片材料:猪肚100克,大蒜五根,红尖椒四个,蒜子两瓣,姜3克,油适量,盐少许,特鲜酱油少许,鸡精少许. 做法: 1.洗净猪肚. 2.坐锅烧水,下猪肚,水滚后煮两分钟. 3.把猪肚捞出来, ...

九九煎长豆配鸡蛋,炒菜玩手机差点黑锅,还好外焦里嫩不错吃得香

粉丝蒸鲜鱿鱼材料:鲜鱿鱼200克.水发粉丝200克蚝油.蒸鱼豉油.蒜米5.红椒末.葱花.盐.鸡精.味精.色拉油做法 1.把鲜鱿鱼治净后,切成片. 2.净锅里放油,先下蒜米20克炒香,再把水发粉丝 ...

香辣豆豉拌蛏肉材料:蛏子:大蒜:生抽:醋:香油:葱:姜:干红辣椒:豆豉: 做法 1.蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙:入锅,添加没过的水:大火煮开:剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线. 2. ...

香辣炒腰花材料:猪腰子2个.青椒2个.洋葱.嫩姜.干辣椒.大蒜.姜.白酒.酱油.盐.猪油.豆瓣.花椒: 做法 1.猪腰洗净,对半切,去掉中间的结缔和肾上腺,先斜着切一排刀口,但是不要切断: 2.再沿 ...

粉丝、豆牙、鸡蛋、小炒